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黑竹園開業至今超過四十個年頭那陳年的老滷真的不是蓋的,招牌的雞爪凍、鴨翅、鴨舌、雞翅凍、滷牛肉、滷花生…等等,就連港澳的遊客到台灣來旅遊也都列入必買美食名單中,不管住哪想吃黑竹園都沒問題只要每天下午四點前下單訂購,隔天就可以送達了,買來當下酒菜還是過年過節宴客的前菜冷盤都非常適合,當然也是很讚的伴手禮選擇。

黑竹園

營業時間 11:00 - 21:00

電話 0423208279

地址 407台中市西屯區東興路三段388號

臉書專頁請點我官方網站請點我

│實際營業資訊依店家公告為主│

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黑竹園台中東興店位於永豐棧酒店斜對面,走台灣大道往火車站方向遇到東興路右轉第一個路口就可以看到。

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店舖裡面簡單乾淨直接在櫃台這裡填好單子或是直接跟服務人員說要選購的品項就可以。

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除了各式的滷味之外黑竹園還有茶梅、番茄乾、橄欖…等其他零嘴可以採購,家裡放個幾包飯後來一顆梅子幫助消化也很不賴。

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如果是住比較遠直接來現場採購或是想要買去野餐、露營吃的話,黑竹園也有販售兩款不同大小的保冷袋可以買,這平常買來外出採購時也很方便的。

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黑竹園不同的產品會用不同的包裝方式,為的就是能呈現每種食材最佳的賞味條件,像是雞爪凍、雞翅凍…這一類凍類的產品就會用紙盒來裝,其他滷味類的就會用封模的盒來裝,這樣可以確保美味的「凍」跟口感可以保持在最佳狀態。

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包裝盒上頭都有清楚的品項名稱並且標示了完整的主要原料跟保存方法、保存期限,重點是黑竹園沒有添加任何的防腐劑跟化學香料,可以吃的美味又安心。

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【鴨舌】

說到鴨舌頭除了台灣人喜歡吃之外,不少國外的遊客也是愛到手停不下來,QQ又脆脆的多重口感加上黑竹園獨門滷汁帶點香辣的滋味真的非常的涮嘴,真的不愧是老饕等級的美食。

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【鴨翅】

喜歡吃鴨翅的朋友應該跟小金一樣就是喜歡啃骨頭,鴨翅的肉質比雞翅來的更加的Q彈有勁,黑竹園的鴨翅跟鴨舌一樣帶著微微的辣味,這真的是一吃就停不下來一支接著一支,這天小金拿到的這盒裡頭還配了三支鴨舌,意外的開心^ ^

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【雞爪凍】

看這油油亮亮帶著非常多膠質凍的雞爪可以稱的上是台灣的國民美食了吧!來黑竹園的客人雞爪凍幾乎都是三、四盒起跳的買,冰在冰箱裡隨時想吃都沒問題,這才是真正的追劇好朋友,那鹹香的滋味真的吮指回味。

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【雞翅凍】

喜歡可以吃到多一點肉口感的朋友,黑竹園的雞翅凍絕對是首選,選擇兩節翅去滷製,外層一樣帶著滿滿油亮的膠質滷凍,風味吃起來帶點香甜的味道小朋友也會很喜歡。

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【雞胗】

QQ的雞胗不管是煮成下水湯或是白切都是不少人的心頭好,更不用說黑竹園獨門醬汁滷製鹹香Q彈的款式,一口一個在嘴裡頭慢慢的嚼慢慢的品嚐,喜歡的話可以再灑上一點蔥花會更讚。

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【滷牛肉】

看到那帶點筋的牛肉片了吧~這是黑竹園特別選的部位,這牛肉片除了可以當下酒菜、當配菜之外小金特別留了一些煮泡麵時拿來加也非常的讚,半筋半肉的口感帶了一點點的Q勁在裡頭,真的直接來這兒買不用自己滷半天那麼麻煩啦!!

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【滷豆干】

黑竹園的豆干鹹香度適中Q勁十足,很適合買來當零嘴配電視~哈哈哈!看到豆干上那濃郁的滷汁包裏著整塊豆干丁了嗎~每一塊每一口風味都非常的足且滷製的非常的入味,這款絕對要買,大人小孩都會非常喜歡。

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【滷花生】
黑竹園的滷花生每一顆都非常的飽滿大顆,而且滷到非常的鬆軟綿密,不誇張~小金的吃貨友人直接拿湯匙一瓢一瓢的吃,說這樣才過癮,哈哈哈!今年端午節小金還打算直接來買這滷花生讓阿母包進綜子裡頭一定也非常的讚。

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像這樣有客人要來家裡或是一人一菜的跨年Party、年節送禮…等等都是非常好的選擇,備個幾種黑竹園的滷味真的是只要來個美美的盤子人人都可以是大廚是吧是吧!

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喜歡吃什就買什來搭配,真的是打開冰箱拿出來就是一道大廚等級的私房好料,再灑上蔥花跟一點辣椒配色就色香味俱全了~不管在何處當日下午四點前下單隔天就可以收到,而且滿1700元就可以免運,這當然要揪團團購一下才划算呀!

黑竹園 台中東興店

營業時間 11:00 - 21:00

電話 0423208279

地址 407台中市西屯區東興路三段388號

臉書專頁請點我官方網站請點我

黑竹園 員林老店

營業時間 07:00 - 22:00

電話 048313929

地址 彰化縣員林市員水路一段676巷12號

│實際營業資訊依店家公告為主│

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