台中美食推薦。WPAPATeppanyaki Brunch早午餐鐵板料理，這家google 4.8顆星超過兩千則評論的大里人氣早午餐，現在除了美味度爆表的早午餐之外還推出了外帶餐盒，讓不能到現場品嚐的朋友也可以輕鬆在家吃美食啦~WPAPA早午餐鐵板料理這次共推出了八款餐盒，小金在網路上看到常常有大量訂購的分享，忍不住肯定也是要來嚐嚐看。
WPAPA Teppanyaki Brunch 鐵板料理早午餐
營業時間
法式鐵板創意料理（早午餐）09:00am～14:15pm
家庭式創意鐵板燒 17:50pm～20:15pm
每週一公休
電話 0424962278
地址 412台中市大里區塗城路923巷16號
臉書專頁請點我│實際營業資訊依店家公告為主│
WPAPA早午餐鐵板料理位置在大里塗城市場的巷內，鄰近Dali Art藝術廣場、台中軟體園區，所以來這裡吃吃美食還可以順道去走走逛逛。
來WPAPA早午餐鐵板料理吃美食除了這裡附近路邊可以找找車位，塗城市場裡的全聯購物中心旁也有收費停車場，順便還可以採購一下民生必需品。
WPAPA早午餐鐵板料理外帶餐盒菜單（實際營業資訊依店家公告為主）
WPAPA早午餐鐵板料理主廚本身是王品夏慕尼鐵板燒的主廚出身，所以店裡的菜色常常都可以有不同的驚喜變化，可想而知這餐盒也是有一定的水準。
WPAPA早午餐鐵板料理的配菜也十分講究，主廚在其中一道配菜還特別加入特製的義大利麵醬作為基底，值得大家自己來細細品嚐，也正因這些細節讓這餐盒更加的有層次。
【骰子牛排】
在WPAPA早午餐鐵板料理無論是三明治、漢堡…到現在推出的餐盒都在不少地方可以看到利用鐵板料理手法變化出來的美味料理與巧思，重點是能夠用平實的價格享有真的超讚的。
WPAPA早午餐鐵板料理這牛排煎的熟度大約是七分左右，帶著焦香味的牛排再配上蒜片跟洋蔥，能夠在家享受到星級主廚的餐盒是不是太享受。
【青醬三杯雞】
WPAPA早午餐鐵板料理的主廚真的讓很多我們常見的料理變的更有意思，這款大家熟悉的三杯雞主廚特別再加入了西式的青醬來料理，變化出不同的層次風味。
雞肉本身雞皮煎出焦油香氣配著濃郁的醬汁風味，獨特且巧妙的把「青醬」跟「三杯雞」中主角九層塔結合，品嚐的當下真的讓人可以完全的體驗到中西合壁的絕妙感。
【酥炸虱目塔塔魚】
WPAPA早午餐鐵板料理這款餐盒是不是光看明稱就十分的有亮點，一般我們常吃的魚片多是用深海白肉魚來製作料理，但主廚特別選用了台灣國寶之一的虱目魚，這點真的讓小金超級有興趣的！
台灣虱目魚獨有的鮮、甜風味去除魚刺後裏上麵衣炸到金黃香酥，外頭淋上的塔塔醬也是WPAPA早午餐鐵板料理自家調配而成，說真的從沒想過虱目魚作成的魚排搭上美式的醬料會這麼的好吃耶！
【爪哇咖哩炸豬】
WPAPA早午餐鐵板料理主廚除了在料理本身上做了許多不同的變化與巧思，店裡頭幾乎所有的醬料也都不假他人之手由自己調理，而且運用在不同的食材上搭配出讓人驚豔的層次風味。
這款炸豬排，WPAPA早午餐鐵板料理豬排比我們常見的日式豬排來的薄一點兒更好就口，重點是搭配上香氣濃郁獨特的爪哇咖哩醬，小金自己覺得這款便當很大人系來著~爪哇咖哩那特別的香料味道真的非常的下飯啊！
【泰式糖醋里肌】
南洋的料理在很多香氣跟用料上都有其獨特的風味，WPAPA早午餐鐵板料理也很擅長用這些香料來入菜，在我們熟悉的中式料理中再注入一點異國的風味來提升料理的層次變化，這也是那麼多老饕朋友推薦他們家餐點的原因之一。
WPAPA早午餐鐵板料理讓小金有太多對於美食的第一次，像是這款用泰式料理來表現的糖醋也是，酸酸甜甜又帶著獨特香氣的滋味，完全讓我停不下手中的筷子一口接著一口。
【脆皮蔥油雞】
多數時候我們吃到的蔥油雞都是蒸煮或是悶烤方式料理而成的，像WPAPA早午餐鐵板料理主廚這樣子用煎的方式小金真的是第一次吃到，十分的驚豔。
WPAPA早午餐鐵板料理特別選用整隻雞腿，用鐵板煎到雞腿酥香之後再搭配上「檸檬馬告」跟「蔥油」大家光是自己腦補就可以想像這香氣會有多誘人了吧！這蔥油雞真的讓小金的阿母直乎想要再吃一次。
WPAPA早午餐鐵板料理餐盒系列只要+15元就可以享有「柴魚菇菇清湯」跟「紅茶」是不是很划算，這怎麼算都是一定要加才行的呀~哈哈！
WPAPA早午餐鐵板料理內用的空間分成兩個區塊，小小的空間但簡單的白牆跟巧思讓氛圍非常的溫馨，靠著白牆的兩人座位是不是很適合來這裡談心約會呀！哈哈
另外一邊的空間大面的落地窗可以讓外面的陽光透進來，室內的牆面也特別用了幾個鏡面的設計來增加變化跟視覺上的延伸感。
如果是內用的朋友餐具、開水、醬料都在這自助區可以自行取用，當然來外帶餐盒的朋友等餐時也可以喝杯水解解渴啦！下次小金有機會一定要來試試WPAPA早午餐鐵板料理的早午餐，到時候再跟大家分享。
WPAPA Teppanyaki Brunch 鐵板料理早午餐
營業時間 09:00-15:00、每週一公休
電話 0424962278
地址 412台中市大里區塗城路923巷16號
│實際營業資訊依店家公告為主│
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