狐狸金的日常＊

鬍鬚張魯肉飯 雖然小金一直沒有吃過，但在台灣只要講到魯肉飯三個字，大概有一半的人都聽過這名號吧！現在除了台北以外桃園、新竹、台中…等地方也都吃的到囉~一小碗要價66元的魯肉飯，到底有什迷人之處呢？鬍鬚張魯肉飯這價位算是魯肉飯界的艾瑪仕了吧> <但數十年來能站在魯肉飯第一品牌的地位一定有過人之處！！

鬍鬚張魯肉飯台中公益店

營業時間 10:00-00:00

電話 04-2251-1811

地址 台中市南屯區公益路二段530號

臉書專頁請點我

(店休詳閱店家臉書粉絲頁)

│實際餐點、價格、營業時間請依店家公告為主│

話說以前小金一直以為鬍鬚張魯肉飯是主持界天王張菲先生開的，哈哈！你們自己說那LOGO的圖像是不是一毛毛一樣樣啊~~

雖然說這價位跟大家心裡面庶民小吃的售價有蠻大的落差，但每到用餐時段還是一位難求呢！

當然~小吃能做到這樣規模，擁有這樣的環境與服務售價相較一般路邊攤來的高也是合理的，當然重點是餐~點~要~美~味~

半開放式的廚房有時候可以給客人一份安心，因為廚房內的環境可以一覽~這樣也可以確保食材料理的過程中衛生條件是否穩妥~~

鬍鬚張魯肉飯菜單：源自鬍鬚張魯肉飯官方網站

老皮嫩肉 / 安心鴨蛋 / 時令蔬菜

石板鹹豬肉

鬍鬚張魯肉飯 的鹹豬肉小金很推耶！不會死鹹肉也不會太硬太乾柴~可以再點~

紅麴燒肉

跟鹹豬肉一樣回頭率很高~推！但就是售價真的不是太親民~必竟一分錢一分貨，鬍鬚張魯肉飯也是標榜在食材食安上下足了功夫啊~~吃的安心健康很重要的

飄香魯肉飯(大)

這大碗的魯肉飯要價85大洋@@以經是一個排骨便當的售價了，不過鬍鬚張魯肉飯的魯肉跟一般的店家不同，多了一些細緻滑順的口感，醬油的香氣很足，肥而不膩~

懷舊魯肉飯系列(棒腿)

棒棒腿魯的很透很入味，不到入口即化保有肉的口感，如果剛剛的紅燒肉也加進去變成魯紅燒排骨一定也很讚啊！！

台灣味、古早味、人情味道在碗底的這幾個字道盡了魯肉飯的精神

結帳櫃檯旁也販售了一些台灣味的拌手，想不到竟然還推出了佛跳牆，下次小金再買回家開箱來跟大家分享一下！

台灣其實有非常多的在地小吃值得被發揚光大，像鬍鬚張魯肉飯這樣的小吃企業，小金覺得多數人對於CP值的定議太過於單純，食物本身固然是最重要的，但業者在環境、食材、服務…等地方的用心也是需要被考慮的，台灣加油小吃加油！

鬍鬚張魯肉飯台中公益店

營業時間 10:00-00:00

電話 04-2251-1811

地址 台中市南屯區公益路二段530號

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