沙卡里巴台南肉燥飯這夜間限定的隱藏版美食可是小金的口袋名單,沒有電話沒有地址小小發財車就是他的店舖啦,位置在南屯路上靠近大墩路口這裡弘爺漢堡南墩店的門口 ~~每每到了下班時間就是不間斷的顧客來外帶,雖不是什高大尚的美食,但就是這樣單純的家常美味吸引了不少死忠顧客,沙卡里巴台南肉燥飯只有平日晚上有哦~要過來看好時間才不會白跑一趟啊!!
沙卡里巴台南肉燥飯
營業時間 17:00 - 23:00;六日公休
地址 台中市南屯區南屯路二段244號(弘爺漢堡門口)
│實際餐點、價格、營業時間請依店家公告為主│
這台藍色小小的發財車就是沙卡里巴台南肉燥飯的店舖啦!車邊上的木板也可以當成是吧檯用餐區,另外也有兩張玻璃小圓桌可以用餐,但大多都是以外帶的客人居多。
販售的品項不算多,但真的沒有雷每樣都像家裡媽媽煮的一樣,價目表就在餐車上一目了然想點什直接跟老闆開口就對了。
配菜、小菜就放在攤車上一樣想要什麼直接點,可以搭配成便當也可以單點自己想要的菜來吃就好,另外餐具跟醬料也是自助的喲~(愛地球小金希望大家也是盡量少使用一次性餐具呀!衛生健康又環保)
沙卡里巴台南肉燥飯這自製的生辣椒醬油真的很夠勁,喜歡吃辣的朋友不要錯過了,這附近還有一家小金愛店阿爸的魯肉飯炒麵(食記點我)也是一樣有提供生辣椒醬油,這真的是台灣小吃必備的美味秘方啊!!
赤肉飯
赤肉飯換個詞大家應該比較熟悉就是蒜泥白肉啦!!只不過沙卡里巴台南肉燥飯用的是全瘦的里肌部位,所以不敢吃肥肉的朋友也沒有問題,肉煮的剛好還保有QQ的肉感,搭配薑絲跟蒜蓉醬油上面再淋一點點魯肉真的很下飯。
肉鬆肉燥飯
這應該是大人小孩都喜歡的一道飯了,小金特別喜歡這種帶皮的小塊肉燥再搭配甜鹹甜鹹的肉鬆,如果再來個半熟的荷包蛋拌在一塊兒~真的是太誘惑人了!當然這時候少不了台中人的心頭好東泉辣椒醬啦~~
綜合湯
沙卡里巴台南肉燥飯的綜合湯裡頭有貢丸、魚丸、蘿蔔、骨仔肉滿滿的料,現場吃的話如果湯不夠喝還可以免費加湯哦~真的是太貼心了!湯頭因為用蘿蔔還有丸子跟豬肉熬煮所以很鮮甜~
季節蔬菜
蔬菜的部分會依照時令季節調整,提供不同的菜色挑選,所以常常可以有不同的驚喜菜色可以吃~不怕吃膩啦!!小金覺得沙卡里巴台南肉燥飯的青菜比一般自助餐來的不油而且應該因為是少量少量煮,所以蔬菜的狀態都很不錯,不會像大鍋菜就是會讓蔬菜變的不那麼可口。
配菜
沙卡里巴台南肉燥飯每道菜都像是在家裡吃飯一樣,簡單純粹調味上也不像一般外食那麼的重,吃完也不會覺得太有負擔~所以可以看到很多爸爸媽媽載著小朋友放學就過來買便當,有機會到附近的話可以來碗肉鬆肉燥飯再配個蔬菜,一百元以內就可以吃的很開心滿足啦!!
沙卡里巴台南肉燥飯
營業時間 17:00 - 23:00;六日公休
地址 台中市南屯區南屯路二段244號(弘爺漢堡門口)
│實際餐點、價格、營業時間請依店家公告為主│
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