北倉洞豆腐算能稱的上韓國第一豆腐鍋的品牌！主打是以健康美味料理為代名詞的豆腐鍋料理專賣店，其中看到網路不少人推薦鐵板牛脾肉涓豆腐套餐，軟嫩的豆腐跟鮮美的牛肉再加上特製的醬汁一起烹煮，光想就很受不了！ 北倉洞豆腐數十種口味的豆腐鍋絕對不怕找不到你想要吃的口味，其實大家比較認識的應該就屬他們位於台灣的分店【涓豆腐】這個品牌啦！！目前海內外加起來也已經有近百家的店舖了～到了韓國旅遊只要是熱門景點幾乎都可以吃的到哦！
北倉洞豆腐 瑞草盤浦店
營業時間 10:30 - 22:00
電話 02-518-4350
地址 서울특별시 서초구 주흥길 10 (반포동) / 10, Juheung-gil, Seocho-gu, Seoul, Republic of Korea
粉絲專業 ins : dkore_tofubanpo
北倉洞豆腐瑞草盤浦店的用餐環境屬於古色古香的類型算是在地江南美食餐，跟其他分店蠻不一樣的~但一樣的是在桌上已準備好滿滿一籃的新鮮雞蛋可以讓客人盡情的享用了。 
點用任一豆腐湯的話都有附上石鍋飯、烤青花魚、韓式小菜三至五份、生雞蛋跟鍋巴湯可以享用，是不是真的很超值呀！！主餐可以選擇搭配成一人、兩人或是其他優惠套餐，而且烤青花魚、韓式小菜都是可以無限量吃的，吃完保證飽到天邊。
北倉洞豆腐菜單2019年11月版本，菜單基本上都會有韓語、英文、中文跟日文四種語言，可見一定有非常多的遊客會到訪用餐才會特別準備這多國語言版本的菜單。大部份的人氣料理菜單上也都會有圖片可以參考，所以不用太擔心啦！！
到韓國大家想到的一定都是那滿滿海鮮料的煎餅，但沒想過還有牛肉煎餅吧~~這其實在韓劇裡面也可以常常看到的一道料理，有別於海鮮煎餅，牛肉煎餅上桌時會用鐵板出餐一邊滋滋作響的發出陣陣香氣~猛一看還真的以為是牛排來著！
另外一道料理【人參雞湯】這絕對是韓式料理經典必點的一道菜了，整隻雞肉放入鍋中加入人參燉煮到非常的軟嫩幾乎是用筷子輕輕的就可以挾散的程度，就這一鍋湯吸取了滿滿的雞肉湯汁精華跟人參香氣，補補補啊！
吃韓式料理怎麼可以少了泡菜豆腐鍋呢！！這個時候桌上的那一籃新鮮雞蛋就派上用場啦~~趁上桌還咕嚕咕嚕滾的時候快打顆蛋下去，建議可以煮到蛋黃半生熟的時候跟豆腐米飯一起吃~覺得不夠味的話再拌些泡菜進去絕對夠味的啦！
石鍋紫米飯也算是北倉洞豆腐的特色之一，這可是韓國皇室流傳下來的美味料理之一，小金其實蠻喜歡石鍋料理的除了吃再久都是熱呼呼的之外，米飯底部的鍋巴也是很誘人的，上桌後別急著拌可以稍稍等一會兒這樣鍋巴會更多一些，然後可以把香Q的米飯挖出來跟豆腐鍋或是人參雞湯一起吃，然後在地吃法跟著往下看。
在韓國鍋巴湯飯有的店家會提供熱麥茶有的是熱開水兩種風味吃起來很不一樣，有機會的話可以兩種都嚐試看看~倒入熱水後蓋上蓋子悶煮一下就可以品嚐啦~~米的香氣很足，可以在裡面加一點海苔一起吃風味蠻不錯的，鍋巴如果煮的焦些會更香哦！
北倉洞豆腐 瑞草盤浦店
營業時間 10:30 - 22:00
電話 02-518-4350
地址 서울특별시 서초구 주흥길 10 (반포동) / 10, Juheung-gil, Seocho-gu, Seoul, Republic of Korea
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