狐狸金的日常＊

北澤壽喜燒是不少人想要吃肉肉時會想到的品牌，在台中深耕近二十個年頭，因疫情關係也把美味的壽喜燒變成便當，讓大家也可以簡單在家享用，價格也很親民167元起就可以吃的到，而且這便當盒真的美美滴，北澤壽喜燒這次外帶便當共有五個款式，包含和牛都可以吃的到想吃好料到這裡就對了。

北澤壽喜燒 台中公益店

營業時間 11:00 - 21:00

電話 0423209922

地址 408台中市南屯區公益路二段136號

臉書專頁請點我

│實際營業資訊依店家公告為主│

北澤壽喜燒公益店位於公益路靠近文心路口這裡，對面就是星巴克咖啡旗鑑店還有大型停車場，除了便當之外買菜、買肉、買海鮮也可以來這裡，不用上市場到賣場去人擠人啦！

北澤壽喜燒共推出：北澤壽喜燒梅花豬、北澤壽喜燒美國黑牛、唐揚炸雞胡麻蔬菜、西班牙泡菜梅花豬、澳洲和牛佐柑橘醬，五款便當。

【澳洲和牛佐柑橘醬】

和牛，光是看到這兩個字就非常吸引人，特別是北澤壽喜燒將煎烤到香噴噴的和牛再佐上酸V啊酸V的日式柑橘醋醬，真的有夠下飯的，忍不住一片接著一片。

和牛本身的油脂含量比較豐富所以煎烤完真的很香，再配上香酥的蒜片~炎炎夏日如果再來瓶啤酒就完美了！

【唐揚炸雞胡麻蔬菜】

唐揚炸雞本來就是小金吃日式料理必點的品項，金黃香酥的口感真的很誘人，特別是剛炸起鍋上桌時趁熱咬下～光是想到就讓人流口水了。

北澤壽喜燒的炸雞特別選用雞腿肉的部位，所以每一塊炸雞都很鮮嫩多汁，另外會再附上小金的心頭好日式美乃滋可以沾～這不推怎麼可以。

【北澤壽喜燒梅花豬】

經典的壽喜燒風味北澤壽喜燒一共推出了梅花豬跟美國黑牛兩款可以選擇，梅花豬肉的油脂非常適合拿來涮煮火鍋或料理，因為油脂分佈均勻所以煮完之後的口感嫩中帶點Q勁，是很多人的心頭好。

北澤壽喜燒的醬口味是小金自己心目中的排名第一，甜甜鹹鹹的真的很令人回味，想到每次去吃完回家立馬會被捉包「是不是去吃北澤」就覺得好笑～但真的很香啊！

【西班牙泡菜梅花豬】
北澤壽喜燒用的泡菜不會太辣帶有一點酸香的滋味，這如果拿來煮成泡菜鍋一定也非常的讚，更不用說加入豬肉炒完後的香氣，光是看這色澤就知道是重口味朋友的好選擇。

小金覺得應該可以再附給客人一小包的七味粉～再灑上去的話一定無敵啊！酸香辣的泡菜再加上日式七味粉～今晚我想來點泡菜豬肉！哈哈哈

北澤壽喜燒的米飯用的是日本皇室御用的越光米，米飯也煮的非常好就算是涼涼的吃也是非常的香Q，米香真的就是不一樣啊~便當最重要的米飯一定要好吃才行。

配菜方面的表現~小金覺得北澤壽喜燒的蔬菜款式比起一般的便當來的有誠意多了，有玉米筍、青花菜、南瓜、胡蘿蔔、木耳再配上日式蜜黑豆跟水煮蛋，營養滿分。

【+49元超值組合】

天氣熱就是想要一杯清涼的飲料還有飯後甜點才滿足，任一款便當或外帶的鍋物只要加價49元就可以把手工提拉米酥跟飲料帶回家，真的很划算。

北澤壽喜燒 台中公益店

營業時間 11:00 - 21:00

電話 0423209922

地址 408台中市南屯區公益路二段136號

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