狐狸金的日常＊

台中美食推薦。正宗南投意麵當年公司還在附近時幾乎每個星期都會來吃，小小的店舖每到中午用餐時間都是擠的水瀉不通一位難求，除了招牌的南投意麵之外，還有鍋燒麵、魯肉飯、廣東粥、麻辣鴨血…等其他飯麵主食，每一種小金幾乎都嚐過了，正宗南投意麵可以說是小金到現在都還蠻常光顧的店家，位置就在大業路靠近精誠路口這邊，這附近也是小吃的集散地啊！

正宗南投意麵

營業時間  週一至週五10:30-22:30；星期六 10:30-21:00；星期日公休

電話  04-23101710

地址  台中市西區大業路21號

臉書專頁請點我

│實際營業資訊依店家公告為主│

正宗南投意麵隔壁就是人氣超級無敵高的暮香炭烤土司，就說這一帶名店林立吧~大業路走到底還有麻辣鍋老店十八梯呢！

店門口上方菜單三個黃色粗體字打星號的產品招牌乾意麵、沙茶乾意麵、魯肉飯也是小金最常點的三樣人氣商品

店內一樓的座位就是畫面上看到的靠牆這一排，再來就是二樓的小隔層有幾桌座位跟戶外的兩張桌子，記得先拿好菜單再入座畫單啊！

【招牌乾意麵/沙茶乾意麵】

主要這兩種麵的差別就在於一個有加了沙茶一個沒有，沙茶乾意麵的口味比較重些再加上東泉辣醬，甜甜鹹鹹的加上沙茶香氣真的超級好吃的

南投意麵跟一般白意麵最大的不同就是燙了頭髮(XD哪招)，也就是說麵條本身有揉製過讓Q度再升一級，而且也更容易吸附醬汁

【紅油炒手】

正宗南投意麵的炒手不是很辣的那種款式，而是比較單純的肉燥香氣，餛飩本身油蔥酥的香氣很濃，小金友人說南投的餛飩就是這個味兒，跟花蓮有名的液香扁食不同

【鍋燒意麵】

小金蠻喜歡正宗南投意麵的鍋燒麵是小時候的味道，刻意將蛋花煮的很散充滿整碗湯，視覺上雖然不是太高大尚的美，不過小時候游泳完泳池販賣部都會賣這樣的鍋燒麵，就覺得特別好吃~

鍋燒意麵的麵條是油炸過的，吃起來有股香酥的味道，店家特別再加上一瓢沙茶醬，整個提味兒了~上桌時可以先喝一口原味的湯再把沙茶拌開來就可以喝出不同的層次

正宗南投意麵的麻辣鴨血還行~不會腥鴨血的口感也很不錯，而且竟然還有麻辣鴨血意麵可以點耶~改天有機會小金來試試

滷味的部分表現的就是合格的分數中規中矩的，對了對了~南投意麵的份量較迷你，所以如果是男生的話建議可以點大碗的女生小碗的剛剛好，湯品的部份也都表現的不錯，不會是那種熱開水加料的感覺~

正宗南投意麵

營業時間  週一至週五10:30-22:30；星期六 10:30-21:00；星期日公休

電話  04-23101710

地址  台中市西區大業路21號

臉書專頁請點我

│實際營業資訊依店家公告為主│

【其他更多好吃好玩的文章推薦】