鮮蒸餃金元寶位於台中美村路靠近存中街這兒，鄰近國美館、審計新村、美術綠園道…等景點，如果是開車過來可以停在國美館停車場吃完順道逛逛這些景點來個一日遊，鮮蒸餃金元寶菜單上的「夢幻鮮蝦水餃」這名稱完全的吸引了我，主要販售的品項為蒸餃跟水餃，另外有酸辣湯、魚丸湯、魯味、小菜選項可以點來搭配，喜歡的話也有生鮮的水餃可以買回家自個兒煮喲！
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鮮蒸餃金元寶
營業時間 10:00-14:00 / 17:00-21:00
電話 0932-617-899
地址 台中市西區美村路一段476號
│實際餐點、價格、營業時間請依店家公告為主│
鮮蒸餃金元寶非常好找，就緊鄰國美館的停車場，旁邊的存中街也有整條的平面停車場可以停，從這往南可以逛國美館、綠園道，往北走可以逛審計新村、勤美綠園道，位置算是很不錯的。
小金其實對水餃、蒸餃、湯包這類蒸籠的食物沒有抵抗力，尤其是每次路過店家看到這熱氣衝天的蒸籠就會忍不住筆記下來找時間吃吃看^ ^
鮮蒸餃金元寶的用餐空間很簡單，就是常見的一般小吃店模式，一共有接近四十個座位算是中等大小的空間，整體來說算乾淨整潔。
鮮蒸餃金元寶菜單2020年03月版本
點餐、餐具、醬料採自助式的，劃好單拿到櫃檯就可以，吃完再買單後結帳
即然都來了菜單上「夢幻」系列的當然都要點來吃吃看才可以的！不知不覺也是點了一整桌 > <
小黃瓜
小黃瓜醃的很入味處理的也很好還保有爽脆的口感，冰冰涼涼甜鹹甜鹹的口味裡頭還拌了梅子吃起來多了一分甘甜，一下子跟吃貨友人就掃盤了。
花生
花生滷煮的算鬆軟味道比較輕一點，敢吃辣的朋友小金蠻推薦可以拌一點辣油很讚哦！八角的味道不會太重剛剛好小金覺的也不錯，蠻怕吃到的是超重八角口味的！！
鮮蝦蒸餃（一籠八顆）
這蒸餃的皮很薄透但吃起來仍有QQ的口感，現點現蒸所以吃起來口感很不賴，這蒸餃的個頭也不是省油的燈大概是外面蒸餃的1.5倍大，所以一籠八顆吃完也是會有飽足感的。
鮮蝦蒸餃裡頭的蝦子很新鮮，吃起來Q彈又有脆的口感加上札實的豬肉餡，讚讚的！調味的話比較清爽沒有過多的調味料，所以可以吃到蔬菜跟鮮蝦的原味，覺得不夠味的朋友再沾醬油就行。
夢幻水餃
這夢幻水餃重點就在那薄薄的餃子皮，跟一般常見的厚皮不同，但吃起來還是有Q彈的口感不會是軟軟的喲！！這就是厲害的地方啦~~小金很重視餃子不能破，鮮蒸餃金元寶的餃子煮的很好而且水份也有瀝乾（就是要這樣）。內餡是高麗菜豬肉，調味也是走比較清爽的路線，可以吃的到高麗菜的脆甜跟豬肉的鮮，小金覺得不賴~
招牌水餃
跟夢幻水餃的差異在於皮的厚薄度，招牌水餃是走厚實Q彈有勁的餃子皮，兩種口感小金其實都覺得很不錯，各有千秋想要嚐試的話就各點幾顆來吃吃無訪，鮮蒸餃金元寶是可以以顆為單位來點的沒有最低的限制。口味的話就跟夢幻水餃一樣是高麗菜豬肉口味滴~
鮮蒸餃金元寶的餃子真的很驚人的size，每一顆都是兩個五十元銅板大小以上，點十顆真的是太高估自己的食量了> <對男生來說可以吃很飽，女生的話可以點個五、六顆搭配小菜或湯應該會很剛好！
酸辣湯
鮮蒸餃金元寶的酸辣湯辣味由楜椒跟裡頭的生辣椒擔當，酸味的話算是入門等級的所以喜歡吃更酸的朋友可以自個兒加點醋來調味，整體算是蠻家常的口味大家應該都是能接受的，芡水也調的剛好不會過濃也不會過稀，good！！
鮮蒸餃金元寶
營業時間 10:00-14:00 / 17:00-21:00
電話 0932-617-899
地址 台中市西區美村路一段476號
│實際餐點、價格、營業時間請依店家公告為主│
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