台中美食推薦。薪食漟在大里內新國小周邊，那可是台中網美景點之一擁有「彩紅跑道」的美麗校園，剛好可以來這兒買個冰涼的飲料跟鹽酥雞野餐去^ ^薪食漟除了招牌的冰沙系列飲品之外還有超多招牌必點的炸物，話說下午茶、宵夜、生日pa、唱歌pa…來這一次解決，當然不想出門的話ubereats、foodpanda在家也可以輕鬆吃的到喲！
薪食漟
營業時間 週二至週四10:30-23:00；五、六、日10:30-00:00；星期一公休
電話 0424861188
地址 412台中市大里區新仁路二段133號
│實際營業資訊依店家公告為主│
薪食漟霸氣的將炸物攤跟飲料分成兩個店面，當然你也可以在同一個櫃檯一次點好點滿炸物跟飲料沒問題！！
薪食漟飲料菜單，他們家的冰沙可是高人氣的系列，所有的食材原料都不假他人之手全都自己來，真材實料沒有添加其他人工調味，來了別忘記點一杯來試試。
薪食漟炸物菜單，炸物也是拿手絕活來著，幾乎九成商品都不假他人之手全都是自家處理製成，為的就是能有好的品質讓顧客吃的安心。而且所有食材處理完成後都是擺放在零度以下的冷凍櫃裡頭，就算現在這樣子炎炎夏日也能確保所有的食材鮮度，這很重要的！
薪食漟還有寬敞舒適的內用區域，放學、下班也很適合跟三五好友來這喝飲料吃個雞排、甜不辣。
花生冰沙、綠豆沙、荔枝冰沙（季節限定）、芒果冰沙（季節限定）
薪食漟的冰沙跟一般我們常吃到的非常不同，喝起來的冰沙質地非常的細緻棉密順口，一問之下原來的有專門製作冰沙的專用機器，所以不會是用一般果汁機打出來的顆粒就會比較粗比較不那麼順口。
【芒果冰沙】季節限定款（中杯 60 / 大杯 75）
選用台灣香氣濃郁甜度高的「愛文芒果」製成棉密細緻的冰沙，上頭再加上滿滿的新鮮芒果果肉，薪食漟的冰沙刻意減少糖的含量，可以吃到更多水果本身的香氣甜味，就算是整杯喝完也不會覺得太有負擔。
【綠豆沙】中杯 30 / 大杯 35
綠豆沙應該可以說是老少咸宜的品項，但各家也是有各家獨特的做法，薪食漟的綠豆沙從選豆、熬煮綠豆到做成冰沙都是自家製作，他們家任何口味的冰沙有一個很棒的地方就是都可以喝的到該口味的料，選用二砂去調製喝起來的風味就是讚啦！
看看這冰沙細緻的程度是不是很棒，不會有粗粗的顆粒感，而且裡面綠豆量下的也很足，所以喝起來豆香很濃郁不會像很多飲料店的綠豆沙都是會加粉去調味喝個幾口就不想喝了，而且這樣真材實料超大一杯也才賣35元，佛心來著。
【荔枝冰沙】季節限定(中杯 60 / 大杯 75)
喜歡荔枝的朋友一定要點這杯季節限定才喝的到的口味，香甜的荔枝果肉直接製成雪白的冰沙，光是視覺看上去就特別清涼解渴，在裡頭一樣可以吃到QQ新鮮荔枝果肉，小金可以為了這杯常來，荔枝控一定超愛的。
【花生冰沙】中杯40 / 大杯45
裝杯時在冰沙裡頭老闆還特別加上了些花生碎，每一口棉密的冰沙除了可以喝到濃濃的花生香氣之外，還可以有花生口感，整體層次風味就提升很多，就連這花生也是薪食漟老闆自家炒製再下去打碎製成冰沙，這真的非常的厚工(台)。
另外薪食漟的炸物也是超多大里在地老饕推薦的，特別是他們家的雞皮、雞翅、雞排，還有獨家販售的海鮮干貝丸都是來客必點的項目喲！
【甜不辣】(中 30 / 大 50)
甜不辣是每個鹽酥雞攤不可缺少的項目，尤其是剛炸起鍋時炸的澎澎的酥酥的真的超誘人啊~每次買甜不辣總是會忍不住在拿到手的那一刻，先吃個兩塊過過癮，甜不辣本身甜甜的加上楜椒的鹹香味兒~讚！
【湯翅】一隻 20 / 六隻 100
薪食漟的炸雞翅小金給他超高的分數，本身用的是台灣溫體雞肉，所以在肉質肉汁上就勝出，再加上這種考驗炸功的薄粉方式是小金的最愛，最能吃到雞皮本身的香味，他們家的雞翅真心不騙就算是放涼了還是很美味的。
【香酥雞皮】中 30 / 大50【魷魚】中 50 / 大 100
薪食漟的炸魷魚特別選用魷魚身，所以每一口吃到的都是 Q彈Q彈的口感，特別切成骰子方塊狀，一口一個剛剛好，搭配九層塔、大蒜新鮮洋蔥下去爆香，這完全可以是一道菜了呀！
另外這香酥雞皮真的也是薪食漟的獨門功夫，跟一般我們外面吃到的雞皮不同，雞皮本身處理的很乾淨，裏上了薄薄的粉炸的非常酥脆，不誇張~這個一定要點大份的來吃才過癮，配個啤酒~真的超享受啊！
【脆皮雞排】
這脆皮雞排剛炸出來真的要非常小心，外皮炸的非常的酥脆咬開裡頭是會有燙口湯汁的~不過真的會讓人忍不住想要大口吃肉啊！！雞排本身的醃料鹹度很剛好，灑一點點楜椒提出香氣就很好吃，小金建議買薪食漟都別切，直接整塊吃最讚了。
【傳統雞排】
小金自己非常喜歡裏地瓜粉的傳統雞排，薪食漟家的雞肉產品都是選用台灣溫體雞肉，回來自己從清洗、醃料到炸成商品處理好，所以可以吃的安心，而且加上台灣雞肉吃起來就是特別鮮美不會有雞味~當然這也要店家願意不惜成本啦！
【海鮮干貝丸】
這個海鮮干貝丸老闆保證在台中其他鹽酥雞攤絕對吃不到的，這可是好友廠商獨家提供給薪食漟販售的，每顆海鮮干貝丸大概是一般貢丸的三倍大顆，而且裡頭可以吃到鮮美Q彈的花枝、干貝塊，用料真的沒在手軟啊！過年過節家裡要宴客直接買來擺好盤就是一道美味料理了。
【甘梅地瓜】中 50 / 大 100
薪食漟的甘梅地瓜聽老闆說很多老顧客也是幾百元幾百元的買，原因沒有別的，一樣是真材實料從新鮮地瓜選購、清洗、切條、裏粉、油炸都是一條龍自己從頭開始處理的，所以每一批地瓜進來都嚴格的把關，維持最好的品質，這地瓜真的跟一般冷凍食品吃起來很不同，地瓜的香甜味夠而且口感Q軟Q軟的，這才是真地瓜呀！
薪食漟
營業時間 週二至週四10:30-23:00；五、六、日10:30-00:00；星期一公休
電話 0424861188
地址 412台中市大里區新仁路二段133號
│實際營業資訊依店家公告為主│
【其他更多好吃好玩的文章推薦】
留言列表
❤ 台中美食 / 旅遊❤ (14)