麻辣人家 這個名稱相信對很多台中人或曾在台中求學的學生來說很不陌生，就像大部份的名店一樣就是要在巷弄裡越紅啊！最重要的是連國際大導演李安先生都到訪用過餐，可見麻辣人家的魅力不小~店家應該可以推出一個李安套餐，把大導演點過的菜集成一張特別的菜單，哈哈哈！在來之前就有聽說麻辣人家有很特別得沾料和手工的餐點必吃~享用美食也是要做足功課才行。
麻辣人家
營業時間 11:00-00:30
電話 04-2202-2346
地址 台中市北區梅亭街292號
(店休詳閱店家臉書粉絲頁)
│實際餐點、價格、營業時間請依店家公告為主│
麻辣人家門口掛著李安導演的海報，在梅亭街跟五常街的交叉口非常的醒目，斜對面有一個收費停車場可以停車，蠻方便的！
店內的柱子上李安導演特別簽上名，看來未來要重新粉刷時這根柱子必需被好好照顧保留才行~~哈哈
麻辣人家用餐的空間是古樸風格，非常適合麻辣鍋的氣氛有暖暖的感覺，一走進店裡香氣逼人的麻香味就衝上來，難怪標語寫下了「戒不掉的好味道」！
疑買單怎麼沒有人在櫃檯裡？因為親切的老闆娘常常在桌邊跟客人寒喧聊天，在這裡用餐覺得好像大家都是朋友一樣的開心，有時也會跟鄰桌客人不小心聊起來麻辣人家吃過幾次…等等的往事~哈哈
醬料區採自助式，不同的鍋底有適合不同的沾醬，當然也可以依照自己的喜好來搭配，要來之前就聽說麻辣人家的韭菜醬非常好吃！所以二話不說就趕緊試試吧~~
就是這韭菜醬，同行的姊姊說她可以為了這韭菜醬常常來吃麻辣人家，這醬料是店家自製的調理過的韭菜去掉了生嗆的味道，保有了韭菜的鮮甜香氣，不管搭配肉片還是蔬菜真的都非常的對味！
金針菇
手工豆皮
這手工豆皮真的太香啦！網友紛紛都推這個豆皮，有的網友還說每次來麻辣人家都要點上三、四份才行，這金黃香酥的豆皮可是店家自己炸的哦！
排骨酥
麻辣人家的排骨酥也是店裡師傅自己炸的，這排骨酥非常推薦煮麻辣湯口味~一上桌就開始煮，過個十分鐘再吃真的是一個人可以嗑掉一整份！
高麗菜
芋角
鯛魚片
魯大腸頭
麻辣鴨血
這可是貨真價實的鴨血哦！有些店家現在會用豬血充數~但麻辣人家還是堅持麻辣鍋就是要用鴨血才對味嘛~~~
百頁豆腐
另外我們點了酸菜白肉鍋，老闆娘說麻辣人家的酸菜也是自己手工醃製的，除了好吃之外也吃的安心，這酸菜鍋的湯喝起來很順口，特別適合煮蔬菜，煮完蔬菜喝起來更清甜了~
手工花枝漿
有機會到麻辣人家吃飯，可以跟老闆娘哈啦一下，有時候就是這樣吃起飯來才更有味道，可以知道店家的用心更能品嚐出食材的價值與獨特的滋味。
麻辣人家
營業時間 11:00-00:30
電話 04-2202-2346
地址 台中市北區梅亭街292號
(店休詳閱店家臉書粉絲頁)
│實際餐點、價格、營業時間請依店家公告為主│
留言列表
❤ 台中美食 / 旅遊❤ (14)