Item: 八豆食府壽喜燒專門店
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Author: 狐狸金的日常

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八豆食府早在小金還是學生的時候就來吃過，已有些日子沒來過了~這天友人突然提出了想吃壽喜燒的想法，就想說再來回味一下當年學生時期的氛圍！八豆食府位在公益路上接近文心路口這邊，店的正後方就有特約停車場蠻方便的，平日399元起就可以有數十種蔬菜、肉品、米飯、副食、甜點跟飲料吃到飽，吃貨們肉控們的心頭好！另外小金喜歡的北澤壽喜燒專門店也在不遠處，有機會再來跟大家分享。

八豆食府壽喜燒專門店

營業時間 11:00 - 22:30

電話 04-2326-3322

地址台中市南屯區大光街162號

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│實際餐點、價格、營業時間請依店家公告為主│

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這外觀牆上八豆食府四個大大的字很難不發現他的存在，對面就是王品集團的品田牧場跟12mini兩個品牌店舖過個馬路還有屋馬燒肉，這裡真的是美食精華區來著！想必能在這佔有一席之地的店家都有兩下子~~

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甜點是冰淇淋跟飲料自助吧在一塊兒~都擺放在進門的右手邊這裡，背面那碗牆蠻壯觀的應該可以整理一下讓出來當成打卡牆一定挺不賴的！飲料的種類有熱咖啡、可樂機、冰沙機、茶類，品項算是蠻足夠的~

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八豆食府店裡的用餐環境跟小金印象中的差不多（老實說蠻建議店家可以稍稍的整理翻新一下會更舒適），主要的桌型有方桌跟圓桌兩種，圓桌的地方用玻璃隔開來有點包廂的感覺還不賴，而且圓桌吃鍋才有圍爐的感覺哈哈~什年代啊！

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沒想到壽喜燒現在也提供了沙茶醬和其他沾醬讓客人選擇了（是所謂的入境隨俗嗎）桌上的兩個瓶子藍色透明的是水顏色比較深的是壽喜醬，可以一邊煮一邊依照自己口味喜好來調整濃淡度，使用完的話再請服務人員補充就可以了。

桌上的盒子裡放了兩種加點單，就依自己需求填好單子後交給服務人員就可以囉！基本上單子的數量一定夠用的~

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一上桌桌底會有洋蔥跟牛蒡絲還有蔥段，服務人員一個手刀就炒好放入肉片倒入壽喜醬啦！所以小金沒有拍到一開始上桌的畫面> <殘念！

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蔬菜的種類會隨季節變化調整，不過基本的高麗菜、大白菜是一會有滴！！一上桌服務人員就會給上這基本款的菜盤，如果不需要或吃不了那麼多的話可以請服務人員給一個空的盤子，等蔬菜車過來時再進行加點自己想要的蔬菜種類跟份量就好。小金很喜歡桌邊式服務的吃到飽模式，也就是坐好全程都不用起身離開~~聽起來是不是很讚！

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