別有天地蔬食料理餐廳位於北屯葳格高級中學旁，北屯大坑這一帶近年真的是越來越多美食餐廳進駐，而且多是屬於這種比較健康取向的蔬食類型餐廳，平常吃慣了大魚大肉趁假日跟家人到大坑爬爬山還可以順便來吃點健康的餐點，別有天地蔬食料理的餐點非常多元，日式壽喜燒鍋、香辣麻辣鍋、宮保雞丁、糖醋排骨…等都吃的到，當然這些都是用蔬食的食材下去變化料理而成的，一旁的軍福公園就有停車場，鄰近的路邊也都不難停車，走74快速道路過來不管從台中哪個區域都蠻方便的。
別有天地蔬食料理餐廳
營業時間 10:30~14:00、17:00~21:00；週二公休
電話 0424364112
地址 406台中市北屯區軍福十八路288號
臉書專頁請點我│實際營業資訊請依店家公告為主│
別有天地蔬食料理經過了重新改裝，戶外的造景綠地也很適合讓小孩在這裡跑跑跳跳，或是用完餐大夥也可以在這裡拍個照也不錯。
別有天地蔬食料理的用餐空間約可以容納五、六十位用餐，有小圓桌跟長桌型可以選擇，空間採光非常好白天來用餐的話非常的舒服。
醬料區也提供了不少選擇，因為有小火鍋系列的餐點所以也有提供沙茶醬可以沾取，餐具跟醬料都是採用自助式，其中還有小金非常喜歡的碧玉筍耶！這個食材也很適合拿來炒，而當成沾醬配著一塊兒吃也很棒。
別有天地蔬食料理菜單2020年12月版本（實際營業資訊依店家公告為主）
別有天地蔬食料理菜單2020年12月版本（實際營業資訊依店家公告為主）
【宮保雞丁】主廚套餐均附白飯、小菜、湯品、甜點
別有天地蔬食料理的食材多取自新鮮的蔬果自家研發去烹煮製成，像這道宮保雞丁裡頭就有玉米筍、碧玉筍、花生、香菇、素雞，味道真的挺下飯的鹹香的風味很不錯。
這素雞取代的雞丁口感QQ的，搭配著花生一起吃加上脆脆的口感一會兒功夫手上的白飯就吃掉大半碗了。
【三杯雪蛤】主廚套餐均附白飯、小菜、湯品、甜點
特大Size的香菇再加上素火腿去變化而成的雪蛤，這視覺看上去就特吸引人，一打開鍋蓋就可以聞到三杯的香氣，肯定又是道下飯的料理。
每一片雪蛤都非常的厚實，吃起來微微的甜跟鹹香滋味真的也是很涮嘴~裡頭還加了皇帝豆去增加口感與豐富度，這道阿母應該也是會非常喜歡，所以這年頭吃蔬食、吃素的人也越來越有口福了。
【泰式香茅鍋】附白飯、小菜
別有天地蔬食料理的鍋物系列也有十來種不同風味的湯底可以選擇，附上的菜盤配料也十分的豐富，蔬菜的品質也很不錯都非常的新鮮脆綠。
這微微香辣的泰式香茅鍋，湯底裡頭還有凍豆腐~湯頭風味很到位，拿來煮蔬菜真的很讚，煮完蔬菜的湯頭多了一些清甜的風味真的整鍋都喝光光。
【月亮蝦餅】
別有天地蔬食料理還有許多特色的點心可以選擇，像這月亮蝦餅的口感還有風味真的有讓小金驚豔，跟真的蝦餅吃起來幾乎一毛毛一樣樣啊～沾點泰式的酸甜醬趁熱吃真的非常讚。
【蜂蜜芥末杏菇】
小金第一次吃到杏鮑菇搭配蜂蜜芥末醬，杏鮑菇本身吃起來非常的Juicy配上甜甜的蜂蜜芥末醬意外的搭耶~不一會兒的功夫這盤就見底了。
甜點搭配的是別有天地蔬食料理自家製做的水蜜桃果凍，小小的一個做為飯後甜點很足夠了，香甜的水蜜桃風味應該是大人小孩都會喜歡的。
別有天地蔬食料理餐廳
營業時間 10:30~14:00、17:00~21:00；週二公休
電話 0424364112
地址 406台中市北屯區軍福十八路288號
│實際營業資訊請依店家公告為主│
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