狐狸金的日常＊

巴蕾麵包一直是小金愛店來著，在台中他們家的麵包、糕點、早午餐也是非常有人氣跟忠實顧客群的，而且有不少知名的餐廳包含米其林餐廳也都指定要使用他們家的麵包產品，像是鹽與楜椒餐館、老吳的西洋料理、中山招待所、KR Prime Steak House、品法、金磚極品牛排…等，巴蕾麵包美村店還有早午餐（早午餐食記點我）也是小金非常喜歡的，另外推薦大家他們家的法國麵包真的很讚，特別是法國球非常值得買回家試試喲！

巴蕾麵包 大業店

營業時間 10:30 - 21:30

電話 0423273268

地址 408台中市南屯區大業路188號

臉書專頁請點我；官方網站請點我

│實際營業資訊依店家公告為主│

巴蕾麵包年節期間都會推出不同組合的禮盒可以採購，他們家的包裝設計都是走低調有質感的款式小金自己很喜歡，重要的是裡面的產品都沒有採過雷送禮自用都合適。

這次巴蕾麵包咖啡色的紙袋燙金的LOGO真的很有百貨精品的感覺，送出手絕對面子滿滿~

裡頭的紙盒也是一致的咖啡色調燙金，真的不得不再說一次質感真的非常的不錯，不用等年節平常送禮也是很不賴的。

巴蕾麵包這次禮盒裡頭有咖啡掛耳包系列、鳳梨酥、牛軋餅、焦糖火山豆、手工南棗核桃糕、手工餅乾，把人氣的商品集合在一塊兒都吃的到啦！

巴蕾麵包的鳳梨酥每一個都是手工揉製、選用日本麵粉、紐西蘭奶油搭配上台灣土鳳梨餡，甜度小金覺得很剛好，適中的鳳梨酸香味搭配奶香濃郁的香酥餅皮真的很涮嘴。

這南棗核桃糕是巴蕾麵包師傅手工拌煮製成，所以是限量的超人氣商品，裡頭使用了加州核桃、海藻糖、棗泥、紅豆、麥芽糖，這是阿母的心頭好NO.1。

巴蕾麵包的手工餅乾小金也是很常去買來吃，不管是當早餐配牛奶一起還是下午茶時來杯咖啡都非常的不錯，加上他們在麵粉、奶油、糖…等原料上都下足工夫所以品質風味都一直保有一定的水準。

這款牛軋餅使用中祥蔬菜餅乾、荷蘭無水奶油、紐西蘭奶粉、加州杏仁豆，鹹香的餅乾加上裡頭濃濃的奶香內餡，鹹甜鹹甜的滋味大人小孩都喜歡。

巴蕾麵包的夏威夷火山豆塔，從挑選火山豆到手工捏製的塔皮，熱炒火山豆至梅納反應，散發出堅果跟焦糖的香氣，再一顆顆放上去小塔上，一點也不馬虎~這一盒裡頭兩個都是小金自己嗑掉啦~應該要訂一整盒的火山豆塔來吃才過癮> <

另外巴蕾麵包這款禮盒裡頭還有咖啡耳掛系列包，所以收到這禮盒直接就是整個下午茶套組一次享受啦～

巴蕾麵包 大業店

營業時間 10:30 - 21:30

電話 0423273268

地址 408台中市南屯區大業路188號

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