狐狸金的日常＊

はま寿司 HAMA壽司是日本近500家連鎖的平價迴轉壽司品牌，除了美味的握壽司之外還有拉麵、鍋物、沙拉、點心、炸物、甜點…等超多美食可以選擇，所以就算不吃生魚片的朋友相約聚餐來はま寿司 HAMA壽司也沒有問題，價格從40元起跟多數的迴轉壽司品牌相同，不過除了壽司之外的料理選擇小金給他第一名真的非常的多元豐富。

はま寿司HAMA壽司台中麗寶店

營業時間  週日至週四11:00~21:30，週五至週六11:00~22:00

地址 台中市后里區福容路201號(台中麗寶Outlet Mall二期C棟2樓)

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│實際營業資訊依店家公告為主│

はま寿司 HAMA壽司台中麗寶店位於Outlet Mall二期C區的二樓最靠近噴水池廣場這邊，門口超大的各式生魚片、拉麵、壽司的海報真的超吸引人的。

はま寿司 HAMA壽司進門處有一台侯位取票機，在這裡輸入用餐人數取到叫號的單子就可以等侯服務人員帶位。

はま寿司 HAMA壽司台中麗寶店的用餐空間也是有四人桌跟吧檯式座席兩種，當然用餐人潮多時就是依空位填補，非用餐尖峰期間就可以請服務人員盡量安排自己屬意的位置。

入座後一邊聽服務人員介紹用餐方式跟特色餐點之餘，當然要來杯可以無限喝的抹茶，喜歡喝多濃自己動手來這是迴轉壽司一個很重要也很吸引人的服務。

餐具跟醬料跟其他的迴轉壽司品牌比起來，小金覺得はま寿司 HAMA壽司規劃的蠻不錯的，唯獨醬料剛好檔在點餐機前會有點卡卡的就是。

吃壽司、生魚片少不了生薑片跟芥末當然都是要準備的，はま寿司 HAMA壽司的芥末風味小金也給很高的分數，當天我們一桌幾乎把整盒都用光了> < 

はま寿司 HAMA壽司在店內就設置了洗手檯，這點真的有夠讚有夠貼心的，尤其現在大家更注重個人衛生有洗手檯真的超方便的，如果需要冰水的話也在這裡可以取用。

聽完服務人員介紹用餐方式如果一時記不住也不用擔心，可以看一下桌面上的點餐說明或是動手點點看一下就上手，有沒有發現小金把醬料瓶全拿起來了，因為真的蠻卡的。

はま寿司 HAMA壽司其實不能稱為「迴轉」因為所有的餐點都是現點現做直接透過軌道送到桌邊的，所以不會有壽司在軌道上轉喲~說真的當然在衛生跟新鮮度上是大大加分的，不過少了一點點吃迴轉壽司的趣味了。

每次吃迴轉壽司一不小心就很容易會點滿滿一桌，はま寿司 HAMA壽司結帳時直接點畫面上的結帳鈕然後拿著桌卡到櫃檯就行，服務人員不會過來計算盤數，因為都是現點現做所以品項就是實際點用的。

【豆皮壽司】

這是小金不管到任何壽司店都會點來吃的，因為這可是經典中的經典好壞就看這一顆，はま寿司 HAMA壽司的其實算是好吃的不過小金覺得其他的握壽司表現勝過他許多所以當天沒有特別驚豔，但整體來說豆皮的風味跟米飯都非常到位。

【柳葉魚卵軍鑑】

每次看到滿滿魚卵的軍鑑都非常吸引小金點，魚卵入口後那嗶嗶啵啵的口感真的很棒，加一點芥末就很美味。

【炙燒人氣鮭魚三種】

はま寿司 HAMA壽司的炙燒類小金真的很推，像這款一次可以吃到三種不同風味炙燒鮭的的組合超讚的，其中一個是美乃滋風味、一個是加了起司一起炙燒的，另一個則是在上層烤糖多了一個焦糖香氣跟脆脆的口感，這個再去小金也是會再點來吃。

【炙燒鮮蝦人氣三種】

這組合跟前面介紹的三種鮭魚一樣，蝦肉吃起來還是有彈性的而且是有甜味，特別再搭上はま寿司 HAMA壽司使用的新潟米真的是在口感上大大加分了。

【炙燒大切生鮭魚】

吃壽司小金真的特愛吃鮭魚系列的，はま寿司 HAMA壽司這生鮭魚外層微微烤熟裡頭還是鮮嫩的生魚片型態，厚度跟大小都給的相當足，這款也是非常另我滿意的一盤。

【炙燒香檸薄鹽特選本鮪魚大腹】

這一口小小一塊的鮪魚大腹真的鮮、甜、嫩集於一身，小金一開始是因為這超長的名稱而點，不過真的不枉取這名稱，再加上檸檬片跟薄薄的鹽花去提出鮭魚的鮮味，讚啦！

【炙燒辣醬美乃醬燒牛肉】

沒錯~小金又是被這超長的名字吸引，送來時說真的賣相沒有給很高的分數，不過入口後牛肉的油脂蠻豐富的，厚薄度跟熟度也很剛好，搭配上微辣的燒烤醬汁跟酸甜美乃滋，三種不同的油脂香氣讓整個壽司的風味蠻有層次的。

【蟹肉味噌湯】

裡頭的蟹用的個兒頭比較小隻所以吃不到什蟹肉，不過以60元的售價來說很有誠意了，はま寿司 HAMA壽司味噌湯的風味是屬於較鹹的赤味噌口味，小金個人還是比較喜歡甘甜味味的白味噌多一點啦~這就看個人喜好囉！

小金喜歡在假日下午時來用餐，第一是可以避開擁擠的用餐人潮獲得更好的用餐品質，另外是一路吃到晚上順便欣賞一下麗寶Outlet Mall迷人的夜景跟水舞秀。

麗寶Outlet Mall這全亞洲第二大的摩天輪晚上的燈光秀遠遠得在高速公路上也可以見到，現場這視覺的震憾更不用說真的很棒。

はま寿司 HAMA壽司台中麗寶店

營業時間  週日至週四11:00~21:30，週五至週六11:00~22:00

地址 台中市后里區福容路201號(台中麗寶Outlet Mall二期C棟2樓)

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狐狸金 Vulpes lagopus

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