麵本家八十多年來對於製麵的堅持不僅在台灣擁有好口碑更是揚名海外，在香港、中國大陸、美國、菲律賓…等國家也都能吃的到，堅持使用天然食材製麵，絕不添加任何人工色素、香料，也讓麵本家在消費者的心中留下好印象，更在大甲成立了故事館讓大家除了吃美食還可以體驗DIY。
大呷麵本家
營業時間 週一至週五08:00 - 17:00、假日09:00 - 17:00
電話 0426861026
地址 43750台中市大甲區重義二路153號
官方網站請點我│實際營業資訊請依店家公告為主│
麵本家故事館這氣派的建築遠遠的就可以看的到，面對著整片的大甲芋頭田，如果時節來對了還可以順便踏踏青。
一進到麵本家裡頭，這整面牆用的是麵條的包裝盒去拼湊而成的字牆非常的有意思。
往左邊進來就是製麵故事館，在這裡可以認識麵本家整個製麵的過程跟發展的歷史，非常適合親子一起來這裡同遊，還可以有DIY的體驗。
解說人員會進行整個故事館的導覽，麵本家堅持「美味來自於最純粹的天然」所以可以看到基本製麵的材料只有「麵粉、鹽、水」絕無添加其他人工化學的香料。
導覽結束後就會來到這而體驗「古法紙捲麵」還可以把成品回家，整個導覽參觀到結束大約是半個小時到四十分鐘的時間。
DIY課程的教室牆上這裡，還有麵條的小知識教大家怎麼挑選好麵條，用圖文的方式表式真的可以讓大家很容易記在心裡。
「古法紙捲麵」的DIY體驗課程一開始服務人員就會先幫大家準備好這樣一套的材料，有三組麵條跟紙捲還有包裝袋。
首先在包裝袋上頭寫上體驗當天的日期，麵條從這天算起可以保存一年，在明年的同一天日期前吃完就可以囉！
接下來導覽人員就會細心的示範跟指導怎麼進行紙捲麵，看似容易的動作真的還需要有一點巧勁，不過真的非常有趣有意思。
聽導覽人員說，這裡的姊姊妹妹們一天一個人可以包一千兩百捲麵@@等於可以捲四百包麵的意思，想想那手速真的很驚人！
捲好三捲麵條裝進袋子後，服務人員就會協助拿到封口機去把包裝封起來~這樣子就大功告成囉！
結束DIY體驗課程後，當然一定要來一旁的展售中心這裡買些美味的伴手禮回家啦~說真的每一種小金都非常想要買來試試。
麵本家的這款「芋頭麵」可是有獲獎的，來到大甲當然一定要買大甲芋頭製成的相關伴手禮，聽吃貨友人說這芋頭麵真的非常的讚。
麵本家麻油老薑乾拌麵跟台式蔥蒜湯煲麵這兩種風味的「家麵」是來客必買的超人氣商品，光是聽這名字就讓人流口水想立刻煮來吃了。
台中豐原美食小吃名店「清水排骨酥麵」也找麵本家替他們製作麵條，這下不用真的跑到廟東夜市也可以在家輕鬆品嚐道地小吃。
麵本家除了麵條是必買的人氣商品之外，還有不少可愛有趣的小物跟生活雜貨用品也都十分有意思可以入手。
大呷麵本家
營業時間 週一至週五08:00 - 17:00、假日09:00 - 17:00
電話 0426861026
地址 43750台中市大甲區重義二路153號
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