台中美食推薦。嗑肉石鍋新型態二代店除了全新的店舖形象之外，用餐模式也調整為吃到飽囉~吃貨們又有福了，湯底的選擇除了經典款之外想吃壽喜燒也沒問題，328元起高達六、七十種的食材、飲料、冰品全都無限供應吃到飽，聚餐、慶生、約會還是一家人吃頓飽來嗑肉石鍋就沒錯。
嗑肉石鍋軍福店
營業時間 11:00-22:00
電話 0424377765
地址 40644台中市北屯區軍福十九路536號
臉書專頁請點我│實際營業資訊請依店家公告為主│
嗑肉石鍋新型態的店舖紅白相間的配色非常的亮眼吸睛，簡約的設計質感也加分了許多~忍不住就會多拍個幾張照。
嗑肉石鍋軍福店位於南興公園旁，附近路邊停車十分方便還可以搭乘台中捷運到「舊社站」下車走過來不用五分鐘，吃飽了還可以到對面公園走走散散步。
這次小金來嗑肉石鍋就是為了這超巨大肉瀑布而來的，肉控看到這兒受不了了吧~一共有重達800g的肉保證可以吃的超爽快超過癮的。
【經典不列顛超值牛豬雙人餐】
安格斯頂級沙朗牛+台灣霜降豬五花+安格斯頂級培根牛+丹麥國寶梅花豬
來來來~給大家看一下這個肉瀑布上頭的肉真的是舖好舖滿，如果想要吃全牛的朋友也沒問題嗑肉石鍋這雙人套餐也有全牛的選項一次滿足啦！
【柴魚昆布湯底】
甘醇的柴魚昆布湯是小金吃火鍋習慣會搭配選擇的一個湯底，湯頭裡再放些蔬菜進去一起煮就非常的鮮甜好喝，然後再搭配一個重口味的湯頭來涮肉煮海鮮，絕配！
【泰式酸辣湯底】
嗑肉石鍋也推出了多款超有特色的鍋底，像這款香辣中帶點酸味兒的泰式酸辣湯真的是越吃越開胃啊！特別是拿來烹煮海鮮有夠讚的，再多的肉都嘛可以吃的下。
【玄米抹茶湯底】
嗑肉石鍋這湯底真的超特別的，底韻濃濃的抹茶香跟玄米的風味真的超融合，涮煮完的肉片、食材帶著抹茶玄米的香氣，超有日本味的~這也是頭一次小金吃以抹茶為基底的火鍋，推薦大家可以試試。
嗑肉石鍋新型態的店舖除了主餐肉品、海鮮之外的季節時蔬、火鍋料、麵食、滷肉飯、咖哩飯、麵條、飲料、冰品…等全都可以吃到飽，非常的超值划算。
小金很喜歡嗑肉石鍋自助吧上頭提供的食材，有很多真的都是一般火鍋店吃不到的，像是奶油白菜、栗子地瓜…等這些食材除了火鍋店少見一般我們上市場買也是不便宜，來這裡想吃多少都沒問題啦！
嗑肉石鍋飲料的選擇也非常的豐富，冷熱飲口味款式高達二十多種可以喝，另外還有這巧克力跟泰式奶茶風味的霜淇淋也是超高人氣必吃甜點。
吃火鍋也免不了要有夠味兒的沾醬來搭配，看一下嗑肉石鍋提供的這醬料吧上頭的項目近20種調料可以搭配，其中一定要試一下嗑肉石鍋特製的辣醬，不管是拿來沾肉還是拌麵條都超讚的啦！
一入座後服務人員隨即送上這超可愛包裝的小物，原來是讓客人到自助吧取餐時戴的衛生手套，是不是超可愛的~差點捨不得打開來用！
吃火鍋的時候是不是就想煮碗香Q的麵條來吃，嗑肉石鍋提供將近十種的麵條可以選擇，是不是真的好想每種都煮一包來吃，就恨自己的胃不夠大~哈哈哈！
【紫光騎士麵】
嗑肉石鍋獨家推出的這個「紫光騎士麵」裡頭加入了甜菜根除了美味健康也更加分了，而且不添加色素跟防腐劑可以吃的很安心喲！
麵條湯頭滾下鍋煮大約4分鐘左右就可以，起鍋後再拌些新鮮的蔥花跟嗑肉石鍋的香辣椒麻醬汁真的是好吃到說不出話來。
一餐不吃飯受不了的朋友也別擔心，嗑肉石鍋準備了香Q的白米飯，另外還有這濃郁的咖哩跟鹹香的滷肉可以拌飯。
小金要來教大家獨門吃法，拌上了鹹香的滷肉之後，在飯鍋旁還有椒麻辣醬淋上一點再灑點蔥花，最後醬料吧那裡的特製辣醬來一點，這碗飯真的可以直接上市販售了~哈哈哈！
【安格斯頂級培根牛】
肥瘦相間的培根牛涮煮完後油脂的部位帶點QQ的口感肥而不膩，除了沾醬在自助吧區嗑肉石鍋也有準備玫瑰鹽，原味肉片涮煮完沾點玫瑰鹽就很鮮美。
【安格斯頂級沙朗牛】
油花分佈均勻的沙朗牛真的也十分誘人，特別是小金用泰式酸辣湯底去涮煮後肉片帶著辛辣酸香的滋味，不用沾醬也很夠味。
【丹麥國寶梅花豬】
肥瘦比例適中的梅花部位超適合拿來吃火鍋涮煮的，嗑肉石鍋也提供了多款嚴選進口的肉品，只能說現在的吃貨真的太有福了，不用出國就能吃遍全世界啦！
【台灣霜降豬五花】
不得不說吃來吃去小金真的情有獨鍾台灣的豬肉，自己給自己一個掌聲~台灣豬肉的鮮美香甜味兒真的是無敵。
嗑肉石鍋的這個特製辣醬真的很讚，鹹度、辣度、香味都有一定的水準，小金跟友人一試成主顧就愛上了，吃什都要沾上一些才過癮。
【圓桌之霸】
愛吃海鮮的朋友一定也別錯過嗑肉石鍋的加點項目，像是這12隻白蝦+12顆蛤蠣的拼盤也只要168元就可以吃的到，怎麼可以不點呢！
吃飽喝足後當然要有個甜點來做完美Ending~嗑肉石鍋這泰式奶茶風味的霜淇淋真的很香濃，泰奶的茶香味十足一不小心就多吃了一隻><
嗑肉石鍋新型態的店舖用餐環境也大大的升級，超寬敞明亮的空間用起餐來更加的舒適，而且桌與桌之間的隔屏除了多了一點隱私在現在疫情期間也讓人更加安心。
不管是兩個人、四個人、六個人還是一群人，嗑肉石鍋的座位設計與安排也提供了不同的設計規劃，像是小倆口一起在這吧檯式座位區用餐也是很有氣氛的。
整體這次小金到嗑肉石鍋軍福店用餐真的有驚豔到，從用餐環境，服務到餐點…各方面都大大的升級了，而且328元起就可以享受吃到飽真的有夠划算。
嗑肉石鍋軍福店
營業時間 11:00-22:00
電話 0424377765
地址 40644台中市北屯區軍福十九路536號
│實際營業資訊請依店家公告為主│
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