狐狸金的日常＊

台中美食推薦。八喜膳房在台中經營二十多個年頭了，近百道特色上海菜不少饕客更從外地遠道慕名而來，經典的上海菜飯、東坡肉、老雪菜黃魚、老皮嫩豆腐…等每一道都非常下飯，八喜膳房價位從68元起多數的料理也在一百至三百價位區間，除了內用也有不少顧客直接來外帶或透過外送平台直接買回家也非常方便。

八喜膳房

營業時間 平日11:00-14:00、17:00-21:00、假日11:00-14:30、17:00-21:00

電話 0423765758

地址 403台中市西區美村路一段486號

臉書專頁請點我

│實際營業資訊依店家公告為主│

八喜膳房緊臨台中國美館，一旁的存中街跟國美館都有大型停車場可以停車十分便利，吃飽還可以到美術綠園道或審計新村逛逛走走。

八喜膳房菜單(實際營業資訊依店家公告為主)

【古味東坡肉】

油香四溢的東坡肉一上桌就讓人忍不住吞了口水，肉的部位要嚴選肥瘦相間比例剛好的肉愧，長時間的滷製悶煮才能完成，有沒有看到那油油亮亮的色澤是不是餓了。

看看這畫面~最上層的皮QQ嫩嫩的夾著的油脂入口即化油香味兒很迷人，底下的肉也是滷煮的非常軟嫩，說說看這怎麼可能受的了肯定下飯的呀！

光是八喜膳房裡頭的這梅干菜小金就可以配上好幾碗白飯了，真的超下飯的啦！鹹度風味很恰到好處配著又油又香的軟嫩肉塊真的超誘人。

【糖醋黃魚】

這魚可說是八喜膳房經典招牌菜之一，小金在網路上看到不少人推薦來了一定要點這魚，師傅將魚片開後下油鍋炸到又香又酥，再淋上酸香的糖醋醬，上桌時小金跟友人眼睛都亮了，這魚真的很大條份量很足呀！

外皮酥酥的裡頭的魚肉口感還是保有著鮮美Q彈，因為炸過所以外衣可以容易沾上滿滿的醬汁，再配上青蔥跟鳳梨、洋蔥一起吃><這酸酸甜甜的滋味大人小孩都會非常喜歡。

【蔥油花餅】

八喜膳房的花餅幾乎每桌客人必點，自家手工捍製煎到金黃香酥，裡頭的蔥量給的很足而且蔥還能吃到是新鮮口感跟甜味，不是一般冷凍的餅比的上的。

層次豐富外表香酥的蔥油花餅沾上一點香辣的醬汁，這是不是也很適合來外帶當下午茶呀~哈哈！麵香、蔥香慢慢嚼細細品嚐真的很香。

【上海菜飯】

上海菜飯之前小金多次到訪上海真的是天天吃，現在來八喜膳房也能吃到這道地美食，米飯粒粒分明加入了青脆的青江菜跟鹹香的培根丁，真的是一口接著一口停不下來。

【清蒸臭豆腐】

八喜膳房豆腐類的料理也有不少選擇，其中這臭豆腐真的讓人太想點來試試，一上桌臭豆腐獨特的風味就讓人期待滿滿，上頭還特別舖上鹹香的炒料，小金推薦大家把豆腐切成四小塊然後再鍋裡滾一下更好吃。

八喜膳房這臭豆腐非常的厚實，香辣的湯底、鹹香的炒料跟臭豆腐特別的風味真的非常的搭配，平常兩個人來一份再點個清菜點條魚就可以吃的很開心，這道真的是太讓人回味了。

【鮮魚芋頭米粉】

這道菜真的越來越少見能在八喜膳房吃到很開心的，炸過的鮮魚加上蝦仁、魷魚、飛魚卷、蛋酥…等食材一起烹煮，光聽就知道有多鮮了吧~然後重點就是裡頭的芋頭燉煮的很棉密，濃濃的芋香跟鮮美的湯全都吸在米粉裡頭~光想到就流口水了。

八喜膳房用餐空間樸實溫暖用起餐很自在舒服，除了單點外也有提供多人份的桌菜可以選擇，兩三人或是大夥聚餐都沒問題，年節也有推出年菜組，想吃美食不麻煩一通電話預訂起來就對了。

八喜膳房

營業時間 平日11:00-14:00、17:00-21:00、假日11:00-14:30、17:00-21:00

電話 0423765758

地址 403台中市西區美村路一段486號

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│實際營業資訊依店家公告為主│

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