狐狸金的日常＊

苗栗美食推薦。嗑肉石鍋頭份店霸氣登場，平日自助吧288+30元 套餐最低368+30元，七十種季節時蔬、日式火鍋料、特色麵食、滷肉飯、打拋豬肉飯、冰品飲料…等無限量供應吃到飽非常超值，全新店舖形態整體用餐環境也更加的舒適寬敞不管是慶生、約會、聚餐…都很合適，就連澳洲和牛、手臂龍蝦、北海道干貝也都吃的到喲！

嗑肉石鍋頭份店

營業時間  11:00-02:00

電話 037667977

地址 351苗栗縣頭份市中華路1270號一樓

臉書專頁請點我

│實際營業資訊請依店家公告為主│

嗑肉石鍋頭份店就在國道一號頭份交流道下中華路上，頭份中華路可說是火鍋一條街來著，當然除了火鍋也有不少美食餐廳都在這兒，嗑肉石鍋頭份店磚紅色的外觀非常的吸睛。

嗑肉石鍋除了個人鍋套餐之外也有多款的多人套餐可以選擇，不管是兩個人要來約會、慶生還是大夥要來這裡聚餐、交換禮物、公司宴客都非常的合適。

【頂級雪花牛】

雪花這名稱大家光聽就可以知道油花的表現就如冰霜般呈現，嗑肉石鍋肉片的厚薄剛剛好所以下鍋不用煮太久所以記得一片一片煮完立刻品嚐才好吃，真的不要整團丟下去煮啊

【特選國寶梅花豬】

梅花豬肉應該是我最喜歡吃的火鍋肉片部位了，油脂的分佈跟含量都恰到好處，我最愛用豬肉片涮麻辣湯了，煮完後舖在飯上頭真的是一口接著一口頭不下來。

【安格斯頂級培根牛】

小金自己非常喜歡吃油脂含量高一點的肉，煮完後油脂的地方會帶著QQ的口感，而且油脂的香真的是讓人欲罷不能啊~

嗑肉石鍋的湯底也相當的豐富，柴魚昆布湯、老薑煸麻油湯、韓式泡菜湯、玄米抹茶湯、爆香魷魚干貝湯、關東壽喜燒、活力黃金蜆湯、香純牛奶湯、田園番茄湯、芋頭米粉湯、川味麻辣湯，每次來都可以點不同的湯底試試。

【關東壽喜燒】

鹹香帶點甘甜的日式關東壽喜燒是很多人的愛，特別是涮煮肉片後的香氣真的很誘人，記得可以在裡頭加點洋蔥跟蔥段下去烹煮更香喲~

【川味麻辣湯】

喜歡吃辣的朋友也別錯過了麻辣鍋，辣度大概小辣呈度所以湯頭是可以喝的沒問題，小金自己喜歡在裡頭放點蒜泥跟蔥花烹煮，這樣子香氣層次會更加的不同。

【芋頭米粉湯】

沒想到來嗑肉石鍋竟然連芋頭米粉都可以拿來當成火鍋湯底耶~這完全是古早味記憶中的老味道，改天帶阿母來吃一定要點給她試試保證會很愛。

米粉下鍋後記得別煮過頭，撈起來後再連同裡面的芋頭一塊兒撈出，油蔥的香氣加上鮮香的湯底，這也太享受了吧~

套餐裡的這海鮮拼盤，這滿滿一份有深海軟絲、甜白蝦、潮鯛魚、金目鱸魚、鮮蛤蜊、深海鮑魚、深海帆立貝、北海道干貝，真心推薦大家一定要點吃到賺到啊！

自助吧上頭的季節時蔬、日式火鍋料、手工丸餃…等就多達三、四十種之多，這些看的到的全都是無限量供應吃到飽的喲！別急著拿太多，吃多少拿多少不遲，別忘了還要留點胃給甜點啊~

吃美食怎麼可以少了儀式感，自己把喜歡的時蔬配料擺成美美的菜盤，是不是吃貨也可以很專業來著~哈哈！蔬菜的品質都很不錯，種類的豐富多元就不用小金多說啦~

另外嗑肉石鍋這手工肉漿丸子大家絕對不要錯過了，而且自己想要吃多大顆就挖多大顆超過癮的，裡頭的花枝餡真的放超多的。

這年頭吃貨真的是越來越有口福，吃個火鍋嗑肉石鍋還準備了近二十種的醬料來讓大家選擇搭配~真的太開心了吧！

嗑肉石鍋主食也超級有誠意的，提供了多達十來種的飯、麵可以選擇，其中這又油又香的滷肉飯還有咖哩飯光是看上去就受不了，特別是滷肉飯再淋上一旁的川味麻辣醬汁更讚

其中這打拋豬跟又油又香的滷肉飯真的讓我當天澱粉失控狂嗑，特別是再淋上一點點川香麻辣醬，一入座就各先嗑掉一碗了。

話說嗑肉石鍋現在真的是吃到飽的天花板等級，來吃過的很多都是一次就被圈粉，飯吃不夠再來點各國的麵點還有特色手工麵條，肯定是要餓個三天兩夜再來吃才夠本。

吃熱呼呼的火鍋當然少不了冰涼的飲料，嗑肉石鍋提供了冰沙、果汁、茶飲、汽水、咖啡…多達三十多種風味飲品，其中還有青森蘋果冰沙真的超幸福啦！

最後絕對不要錯過了霜淇淋來個完美的Ending，小金發現不少客人一進來等火鍋滾的時候就已經受不了先來份霜淇淋再說~哈哈哈！

嗑肉石鍋頭份店的空間十分寬敞舒適，小金特別喜歡他們家的桌子真的超大的，端再多的東西來都放的下~哈哈哈！當然人多人來聚餐絕對是沒問題的啦~

嗑肉石鍋頭份店

營業時間  11:00-02:00

電話 037667977

地址 351苗栗縣頭份市中華路1270號一樓

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│實際營業資訊請依店家公告為主│

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