台中美食推薦。極簡食藝便當專賣店是家低油、低鹽的健康餐盒專賣店,幾款特色便當更是獲得不少饕客的青睞,這次小金除了美味便當之外極簡食藝還推出了限量版餐點「熟成咖哩」,這自家熟成28天完成的醇厚滋味真的一試成主顧呀!
極簡食藝Simple Diet Art便當專賣店
營業時間 平日11:00-13:30、17:00-19:30、週六11:00-13:30、週日公休
電話 0424524828
地址 407台中市西屯區杏林路17號
│實際營業資訊依店家公告為主│
極簡食藝就位於台灣大道新光三越百貨不遠處,看到日出鳳梨酥專賣店就可以準備停車啦~騎車過來的話路邊都可以停非常的方便。
極簡食藝小小的店舖但非常的有味道,水泥牆搭配上木質裝潢文青風無誤~覺得門口也是可以拍一波美照來著。
極簡食藝便當專賣店菜單(實際營業資訊依店家公為主)
極簡食藝用的這款便當盒挺有質感,蓋上後再來個美美的腰封真的很不錯,餐盒本身植纖的材質也相較於一般的餐盒來的環保~讚讚的
【舒肥雞胸熟成咖哩】
極簡食藝這熟成咖哩每日「限量登場」想吃記得可以事先預訂或打電話過來詢問一下,主食的肉也可以搭配牛肉或雞肉不同的選擇,重點是那28天熟成的咖哩香氣真的就是不同。
極簡食藝這雞胸肉是用「舒肥料理」的方式,所以吃起來的口感非常的軟嫩,而且舒肥更能完好的保存食材本身的鮮甜還有營養~這點很不錯。
極簡食藝也特別在米飯裡頭加入了「麥」整體也讓健康更加分,特別是這熟成咖哩裡頭加入了「水果」所以風味層次表現真的很棒帶著一點自然的水果酸香風味,而且還可以更好消化真的是一舉兩得耶!
【秘燉厚切豬】
極簡食藝的便當搭配的時蔬配菜也會依時令去做變化,當然在料理時也是少油、少鹽的方式,算一下主要的三種配菜再加上水煮蛋、毛豆、洋蔥真的非常的豐富。
極簡食藝這厚切帶皮的肉塊真的太誘惑了~豬皮的地方非常的Q彈,豬肉本身也滷的很透很入味口感非常的軟嫩,特別是這醬香味十足有夠下飯的。
【古早味獅子頭】
獅子頭雖說是經典的家常料理之一,不過在家裡自己要煮也是蠻費工費時的,下次想吃就訂極簡食藝便當,連配菜都準備好了超方便就可以品嚐美味。
極簡食藝的獅子頭個兒頭不大,口感吃起來嫩嫩的調料香味也恰到好處,這是款大人小孩都會很喜歡的主菜,小金吃貨友人還直接把獅子頭跟米飯拌在一塊兒吃也很不錯喲!
【國寶茶/嚴選花茶】
炎炎夏日是不是吃美食就特別想要來杯清涼解渴的飲料,極簡食藝兩款飲品用瓶裝冷泡的方式真的很香醇回甘,瓶子喝完還可以重複使用真的很不賴。
極簡食藝內用的空間也非常舒適,有吧檯區域也有兩人桌的座席區,整個空間以白、灰為主藍色點出清爽的氣氛,感覺格外溫馨。
極簡食藝Simple Diet Art便當專賣店
營業時間 平日11:00-13:30、17:00-19:30、週六11:00-13:30、週日公休
電話 0424524828
地址 407台中市西屯區杏林路17號
│實際營業資訊依店家公告為主│
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