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台中美食推薦逢甲湯包麻油雞雖然名字是逢甲但店舖是在靠近中國醫藥大學這裡喲!除了招牌的湯包麻油雞之外,數十道熱炒料理也是超高人氣,逢甲湯包麻油雞的主廚也是大有來頭過往曾在國賓飯店…等擔任主廚,這也難怪每道菜火侯、風味都掌握的恰到好處,這真的是花小錢享受五星級廚師料理呀!

逢甲湯包麻油雞

營業時間 10:30-14:00、17:00-21:00、週三公休

電話 0422070205

地址 404台中市北區五義街147號

臉書專頁點我

│實際營業資訊依店家公告為主│

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逢甲湯包麻油雞位於台中北區五義街靠近中國醫藥大學,這天跟友人相約要去逛中友百貨一中夜市,就想先來這兒飽餐一頓品嚐美食。

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除了招牌必點的湯包之外,小金這次也特別推薦一下五星級名廚料理的幾道經典熱炒,聽老闆分享有客人天天來報到,也有客人中午晚上都來吃,就知道這滋味絕對不是蓋的。

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【小籠湯包】

逢甲湯包麻油雞的湯包有原味跟干貝絲瓜兩種選擇,小金這天點的是原味,肉餡調味很剛好放了一會兒吃裡頭的湯汁也還是滿滿滿~再配點新鮮的薑絲就更讚了。

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【廣東炒飯】

逢甲湯包麻油雞的炒飯真的太強了,油油亮亮粒粒分明,米飯本身的水份也剛好QQ的,看似最簡單的炒飯也是最考驗師傅手藝的料理,難怪客人可以天天來吃!

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【鐵板豆腐】

逢甲湯包麻油雞鐵板系列的餐點也是超人氣,特別是這黑楜椒香氣濃郁的鐵板豆腐再配上甜椒筍片甜豆…等鮮蔬,再來碗白飯就完美了。

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【蒜香四季豆】

逢甲湯包麻油雞除了美味又管飽之外,說真的樣樣料理也十分下酒,三五好友如果想聚聚小酌也是很合適的,媽媽累了整天就別自己下廚,來這兒五星主廚就是您家的專屬廚師啦~是吧是吧!

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【薑絲大腸】

小金很愛薑絲大腸但又怕太過嗆口的酸味,逢甲湯包麻油雞選用的醋溫柔多了非常順口,而裡頭的薑絲跟酸菜爽脆的口感配著一起吃超讚,而且主廚特別加了樹子,讓整體多了一個甘醇的風味。

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【葸爆牛肉】

逢甲湯包麻油雞的蔥爆牛沒有在客氣的,看那牛肉就是豪爽的大片大片切,這樣吃起來才真的過癮,牛肉的熟度也控制的到位,青蔥、洋蔥爆炒出的香氣十足,這也是經典不敗的菜色之一。

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【滑蛋蝦仁】

滑蛋也是大人小孩都會喜歡的料理方式,特別是加入了Q彈鮮美的蝦仁更是誘人,不管是單吃還是配飯都很對味。

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【海鮮炒麵】

逢甲湯包麻油雞師傅的炒功真的很讚,這炒麵的水份拿捏也是很剛好,麵條炒的夠味兒而且還是QQ的不軟爛,而且逢甲湯包麻油雞主食的份量都給超足的,保證能吃的飽飽飽。

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逢甲湯包麻油雞大約有三十個左右座位,用餐空間蠻寬敞明亮,醬料、餐具採自助取用,當然吃湯包必備的薑絲也是少不了的。

逢甲湯包麻油雞

營業時間 10:30-14:00、17:00-21:00、週三公休

電話 0422070205

地址 404台中市北區五義街147號

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