有些地方白天跟晚上，根本像兩個世界。
白天的大坑很多人來爬山、散步、看風景，但到了晚上，點燈後的情人橋旁，反而多了一種很適合慢下來的氛圍。
【福軒串道】就在這樣的位置。
坐在橋邊附近吃串燒、喝點酒，看著人慢慢變少、燈光慢慢亮起，有時候會突然覺得，下班後想放鬆其實不用跑太遠。
這裡從串燒、炸物、熱炒到熱湯選擇不少，不管是想吃飽、想小酌，或單純想找個地方跟朋友坐一下，都很剛好。
吃完飯後再沿著情人橋散步，大概就是這間店最有魅力的地方。
福軒串道
營業時間 17:00-01:00
電話 0424369689
地址 406台中市北屯區景賢路116號
│實際營業資訊依店家公告為主│
【福軒串道】位在景賢路與祥順路附近，鄰近大坑情人橋，位置不難找，附近停車也算方便。
如果剛好遇到黃花風鈴木花季，整條路會變成一片金黃色，吸引很多人來拍照。不過我自己反而更喜歡晚上來。
因為橋上的燈亮起後，這裡比白天更有氣氛。
福軒串道店舖濃濃的日式居酒屋風格，外面是半開放式的用餐空間小金自己蠻喜歡這樣的類型，吃快炒喝啤酒超有feel的~
另外室內的用餐空間也非常的有氣氛~就真的很日本酒場的氛圍，假日要過來用餐真心建議可以事先訂位真的一位難求呀~
來吃福軒串道越多人越開心，因為真的好多道菜都想要點，像這樣點滿滿一桌看上去就是過癮。
福軒串道的串燒有十多種選擇，對於他們師傅的火侯掌控真的很推~不同的肉烤的時間熟度都非常剛好~重點價格都也非常的親民。
【櫻桃鴨肉串】
大家都知道宜蘭的櫻桃鴨肉質非常的鮮美，小金第一次在串燒店吃到耶~肉質很軟嫩加上鹹香的醬汁灑上一點芝麻，這一個人就可以嗑掉全部了啊> <
【牛肋肉串】
牛肋外頭烤的焦香，裡頭的牛肉肉汁很鮮，搭配上頭的新鮮洋蔥、蔥花一起吃非常涮嘴~突然覺得這烤牛肋也很適合滿滿的舖在飯上變成丼飯~應該也非常的誘人。
【起司培根】
油脂豐富的培根捲著香濃的起司，烤完之後裡頭的起司融化開來，這一定要記得上桌就立馬先吃~趁起司還軟呼呼的時候最讚了。
來居酒屋當然少不來要來杯啤酒才開胃（開車不喝酒、喝酒不開車），一口串燒一口啤酒真的好享受啊~
【陶板絲瓜蛤】
福軒串道的絲瓜蛤小金很喜歡，因為可以自己掌握要煮多軟煮多熟，建議是煮到蛤蠣打開絲瓜有點呈現半透明狀態就可以了，不然煮久了絲瓜太軟蛤蠣也縮水就可惜了。
【辣炒蕃茄蜆】
小金第一次吃到蜆這樣子料理，加入了新鮮蕃茄爆炒後帶點香辣的醬汁跟酸香的蕃茄味~每個人都是停不下筷子一顆接著一顆夾著吃。
【烤午魚】
午魚的魚肉很細緻魚刺少，看福軒串道師傅把魚皮烤的多誘人，焦的呈度很剛好看上去就特別美味，小金自己喜歡什麼都不沾吃魚原本的鮮甜味，當然喜歡的人也可以擠點檸檬汁沾點楜椒鹽也是很不錯的。
【雲南大薄片】
這香辣帶點酸香的雲南大薄片裡頭有滿滿的新鮮洋蔥絲、黃瓜、蕃茄跟肉片，上桌後記得跟醬汁拌勻了再吃，酸香辣的滋味真的很開胃，喜歡辣的朋友這道很推薦一定要點來試試。
【韓式炸雞】
想不到吧在日式居酒屋快炒也可以吃到韓式炸雞，雞肉炸到香酥後再拌炒過韓式辣醬~這當點心也非常說的過去呀！
【乾鍋花椰菜】
這幾年越來越多乾鍋料理出現，小金特別喜歡這川味椒麻感十足的料理，沒想到福軒串道用花椰菜料理成這個風味，真的很不錯又是一道下飯的菜色~所以說真的要越多人來越好可以多點幾種菜來吃。
【石狩鍋】
一端上桌就被這滿滿的料給嚇到~真的不誇張滿到鍋子外面了啦！！算一算十多種火鍋料、蔬菜、海鮮…等等食材，有沒有覺得乾脆連年菜都來福軒串道預訂一下好了！
煮完後的石狩鍋因為有海鮮、蔬菜跟高湯，所以喝起來湯頭很鮮~這應該也可以列為浮誇系火鍋之一了吧~哈哈哈哈哈！
這天特別早到就是來景賢路這黃花風鈴木大道拍美照，不過小金來時前一晚剛好下了一場大雨所以花落了不少~下次花期一定要捉緊時間來拍才行，當然別忘了順便到福軒串道吃美食啦！
大坑這裡有好幾座橋都非常有特色，尤其是福軒串道旁的這座情人橋超多網美來這裡拍美照的，不管是白天來還是晚上來都有不一樣的氣氛喲~
延著河堤邊也可以散步到蝴蝶橋、青天白日橋跟新都生態公園走走逛逛，是很適合全家大小或是情人約會的地點，真的很舒服又離台中市區不遠。
如果是第一次來，我會建議先從串燒下手。
點幾串喜歡的烤物、配份炸物，再加杯酒，其實就很有居酒屋的感覺。
如果是兩個人以上一起來，可以再多點熱炒或湯品一起分享，吃起來會更有聚餐氛圍。
不過我自己覺得最推薦的吃法其實是：
不要吃完就走。
留一點時間去情人橋旁散步。
因為這間店真正讓人記住的，可能不只是串燒而已。
福軒串道
營業時間 17:00-01:00
電話 0424369689
地址 406台中市北屯區景賢路116號
│實際營業資訊依店家公告為主│
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