PUTIEN莆田這連續三連獲得新加坡米其林一星的餐廳小金身邊有不少友人都很推薦，現在不用飛到新加坡也吃的到，重點是以米其林星級餐廳來說價格真的很平易近人，台中店緊臨著科博館綠園道、SOGO百貨跟勤美誠品商圈所以來這兒吃美食還可以順便走走逛逛，PUTIEN莆田用餐方式有兩人、四人到十人套餐方式跟單點可以選擇，集結了中式、新加坡兩國許多特色料理，像是肉骨茶、海南雞、麥片蝦、炸榴槤…等經典菜都吃的到。
PUTIEN莆田 台中台灣大道店
營業時間 11:30 - 14:00、17:30 - 21:00
電話 0423221788
地址 403台中市西區台灣大道二段405號
│實際營業資訊依店家公告為主│
座落在台灣大道上的PUTIEN莆田，湖水綠的招牌非常醒目路過都會忍不住看他一眼，給人很清新清爽的感覺，過來用餐可以停在勤美誠品、全國飯店旁或是SOGO的停車場再散步過來，都是五分鐘左右就走的到挺方便的。
一進到店內就被這名人牆吸引目光啦~雖然有些簽名小金真認不出來不過能掛在這牆上的一定都是非同小可的大人物來著~哪天紅到小金也可以來這簽個名就好XD
小金非常喜歡PUTIEN莆田的用餐環境規劃跟氛圍，木質調加上合宜的空間區隔還有植栽點綴，整體給人很舒服溫暖又輕鬆的感覺。
PUTIEN莆田有幾個大小不同的包廂，非常適合家族、公司或是大伙想要有點隱密空間聚餐時使用~整個店內牆面用了不少款式的花專去拼出不同的氣氛，讚讚的！
另外有一個長長的廊道，這裡布置了整排的兩人桌，加上木製百葉窗配合燈光跟植栽是不是挺有格調氣氛的，主要整體是以新加坡這花園城市為靈感設計而成的。
小金特意多拍幾個不同的用餐空間給大家看一下，是不是規劃的很不錯，不同的區域呈現不同的氛圍，也讓桌與桌之間多了些距離讓顧客用起餐來更輕鬆，只是就辛苦了服務人員上菜真的要走很遠咧~
入座後服務人員會送上阿里山高山烏龍茶，最特別的是會附上這沙漏，倒過來計時三分鐘就可以泡出黃金比例的茶湯，當然濃淡個人還是可以調整，是不是真的很有趣也很貼心^ ^很棒的服務小細節。
這天小金跟友人吃的是PUTIEN莆田的四人摘星套餐，裡頭不少經典菜色通通都吃的到~來這不管人多人少點套餐準沒錯啦！
【辣媽手工辣椒醬】
不誇張~當天我們四個人幾乎把整盎的辣椒醬用光光，帶點南洋風味的辣醬真的好開胃，小金不管吃什都沾上了~特別是加在炒米粉或飯…等主食上有夠涮嘴的。
【糖醋皮蛋】
做法有點像是我們比較熟悉的宮保皮蛋，醬汁的風味換成酸酸甜甜的糖醋醬~Q彈的皮蛋口感搭上酸V酸V的醬汁一塊接著一塊，喜歡皮蛋的吃貨友人完全停不下筷子！
【叻沙水蓮】
小金第一次吃到水蓮炒叻沙口味，帶一點點辣味的叻沙風味加上水蓮爽脆的口感，得分~覺得回家都想叫阿母下次試試看這樣炒水蓮了^ ^
【酥炒芋心】
這道芋心真的完完全全是小金的心頭好，取用芋頭最精華的芋心部位外衣香酥的口感裡頭非常的鬆軟，最特別的是加入了魚露沒想到吃起來真的太讚了~必點必點！
【水晶豬蹄凍】
豬蹄凍感覺就是有滿滿滿的膠原蛋白，小金自己平常比較少點這類的料理，但PUTIEN莆田的豬蹄凍口感QQ的特調醬汁帶點沙茶風味在裡頭，這小朋友應該也會挺喜歡的，冰冰涼涼的夏天來一份很合適。
【金絲麥片蝦】
炒的香酥的麥片搭配上金黃色的蛋絲，這道菜在視覺上就先勝出了，不同人數的套餐蝦子的數量就依人數出餐，每人都可以吃的到肥美的鮮蝦不用搶不用搶~倒是這帶著奶香酥酥的麥片跟蛋絲真的很不賴~不自覺一瓢一瓢的往嘴裡送啊~哈哈哈！
這麥片蝦裡頭的蝦子個兒頭不小，而且已經都先去好蝦殼非常的方便食用，說真的小金完全是可以自己一個人嗑掉這一盤蝦的呀~
【莆田荔枝肉】
這道菜裡頭用了超大顆去籽的荔枝入菜，再搭配上紅黃甜椒一起~豬梅花肉均勻的油脂炸的外酥內嫩，再跟著酸甜的糖醋醬一起拌炒過~不愧為PUTIEN莆田必點人氣菜色之一。
來張特寫給大家看一下這荔枝有多大顆，跟一旁的肉塊都一樣大了~搭著一起入口真的超享受的！
【興化炒米粉】
PUTIEN莆田這米粉選用100%米作的米粉口感非常的棒，這道小金也是推薦必點的菜色，上頭再加上香氣高雅的紫菜酥，對了~別忘記喜歡吃辣的朋友一定要加些辣媽手工辣椒醬，吃了真的是會回味上癮的~已經悄悄預訂了母親節跟阿母要來這吃米其林大餐了！
【脆皮蒜香雞】
這半雞現點現炸，剛炸好的雞肉皮脆肉多汁，上頭再灑上滿滿的金黃蒜酥~小金看了一下幾乎每桌都點上一份，剛上桌熱呼呼的超香，雖然燙手又燙口但真的忍不住呀！看這肉塊夾起來裡頭的肉汁閃閃動人> <文章寫到這又餓了~哈哈哈！
【星洲肉骨茶】
新加坡肉骨茶也是小金的心頭好啊~幾年前到新加坡去旅遊嚐過後就念念不忘，帶著濃濃楜椒跟蒜頭香氣的肉骨茶真的一次可以喝上好幾碗，現在來PUTIEN莆田就可以品嚐到~不用飛到新加坡去啦！
【黃金馬來糕】
這金黃色的馬來糕長的有一點點像是台灣的發糕，口感吃起來QQ軟軟的麵香很夠再帶點甜味~飯後來一個劃下完美的句點，小金真的很推薦PUTIEN莆田有機會一定要來嚐嚐，現在台灣北中南幾個主要城市都吃的到囉！
PUTIEN莆田 台中台灣大道店
營業時間 11:30 - 14:00、17:30 - 21:00
電話 0423221788
地址 403台中市西區台灣大道二段405號
│實際營業資訊依店家公告為主│
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荔枝入菜好酷
真的超特別的~ 這個品牌是王品系列唯一我覺得還不錯吃的 哈哈哈
道道都美味呢
真的是道道都還不錯
今日疫情 本土4例 +境外92例，過年前會越來越多境外回台 就算是境外確診多也不能自身的防護鬆懈喔! 外出口罩要帶好~ 曉賢關心你~ 台灣加油~
感謝好友啊 疫情大家都辛苦~更要做好防疫 注重個人衛生，但也不要過度的恐慌 也祝曉賢新年快樂、事事順心 台灣加油
感覺很厲害欸❤️
還不錯喲~ 剛好快過年了可以跟家人聚聚吃個好料
我好喜歡它長長廊道的座位區 感覺特別有氣氛 拍+5
對啊~環境我覺得很不錯 而且不同的區塊有不同的氣氛 整體用餐也不會有擁擠的感覺
推到28
感謝感謝
台灣最新詐術~你是否發現最近怪事一羅匡～諸事不順～身體不適～很有可能是此集團所為～要吸收你為人頭戶～為集團賣命～此詐術由台灣人{腦科醫生}自行研發科技~全台百位{神職人員}分散全台各地,並且互不認識~皆被集團吸收利用,全台百萬上當~上門求助客台灣人~聽命機房總機{祖師爺神通傳話}發號施令~利用心理學{心理控制術}用客人來辦客人的手法循環利用~掌握龐大社會人力資源供{問事集團}辦事利用~{機器搭配人類心理學原理}~{補財庫}{家庭子女}{事業}{斬桃花}均可用百萬人力資源幫你解決~可用,祖師爺{神通傳話科技}~(影響選局成敗)~集團背後操控 台灣有一{問事集團}～大概15年前發展出二套科技～架設基地台,測人體腦電波~阿法波~貝塔波~係塔波~真的可以測出人類,腦中的想法~影像和{人體喜怒哀樂感官}~用途用於{問事}~{乩童}~{算命}~{通靈感應}~{白龍王}十分神準~百發百中~{搭配集團自創音波傳話技術,{稱做是神通傳話技術}只有(受話者)聽得到機房(傳話指令)手機收的到訊號的地方都可對你進行傳話~十分利害的技術 兩項技術,搭配在一起,簡直天衣無縫~無人會察覺此詐術,由機房發話給神職人員~轉述客人當下腦袋中的想法~客人一聽想說遇到神仙了~怎麼算的那麼準~我都還沒開口就知道我想問什麼?從此對祖師爺神通發話百依百順~被牽著鼻子走~中了詐術~本身還把它當作神仙在跟你傳話～受騙人往往不知是『機房人員在跟你傳話』～以為是『本身心理因素』～自己在跟自己說話～(改變想法)～不知是被機房人員控制住了 已在全台灣遍地開花~用這科技收集民眾個資~供{問事集團}神壇使用~賺取數億暴利~交辦客人做{喜怒哀樂}表情~創造情境模式影響你的腦中判斷力~對你進行洗腦~想法改造~達到委託人~託辦目地~改變你的想法~情緒~多位{心理學老師}機房神通發話~只要有使用{神通傳話}~要你配合在外演戲~做表情動作~配合說話~指示從事任何行為配合,就是有被這集團吸收的神職人員~機房成員~本身並不需要出面~只需機房神通發話即可 很多台灣警察都是他旗下神職人員的客人,對通傳話法}百依百順~{給他業績}破大案~他的機器設備比測謊機利害,可測出人類腦中想法和影像,馬上就可抓出誰是犯人,告知無法破案的員警 用此手法~已在台灣橫行十幾年~{控制媒體}沒有在新聞曝光公開過~只要大家跟他配合~每位信眾託辦事務就會無所不能~各別擊破~不被察覺~只要你不配合就用百萬人力資源設局害你~讓你心生畏懼~被迫配合~注意有不法人士使用此詐術騙人～請務必要看完文章～不法人士就無法利用你～保護自己～多多注意身邊好友{{請記住曾經看過我這篇文章}}請互相轉告：已傳到海外~請大家一定要看看，並引起警惕~集團背後操控